Rejuvelac: fermentinio vandens privalumai ir kaip tai padaryti namuose

Su vardu rejuvelac mes susiduriame su puikus gėrimas pilnas privalumų ir savybiųtokiu mastu, kad jis taip pat žinomas su valymo vandeniu, gyvybės vandeniu ar fermentiniu vandeniu pavadinimais, dėl kurių jis tampa galingas sveikatos atstovas ir puikus natūralus atjaunintojasdaugiausia dėl to, kad jame yra visi tie komponentai, kuriuose gyvenimas sudygo.

Ją iš esmės sudaro a fermentas, gaunamas fermentuojant grūdus sudygo arba kviečių ar kitų javų. Tarp grūdų, kuriuos galima naudoti ruošiant, galime paminėti avižą, sezamo sėklą ar sezamo sėklą, chia sėklas, kviną, rugius, Kamutą, sorą, rudus ryžius ir net avinžirnius ar lęšius.

Ir kas yra sudygo? Jie yra ūgliai, gaunami per sėklų daigumo procesą, išlaikant tam tikras deguonies, drėgmės ir temperatūros sąlygas, leidžiančias aktyvinti sėklų augimo fermentus, kad jie taptų pašarais, turinčiais maistinių medžiagų. esminiai dalykai Tai reiškia, kad mes iš esmės susiduriame su priverstinis daigumas sėkloms yra taikomos tokios pat sąlygos, kokios egzistuotų gamtoje daiginti.

Kaip daryti rejuvelac namuose

Norint paruošti ir padaryti namo rejuvelac namus, jums reikės grūdų ar sėklų, kurios jums labiausiai patinka, stiklinis indelis (jei jis yra specifinis, kad geriau dygtų), smulkus sietas ir stora marlė. Tačiau čia pateikiami ingredientai ir paruošimo etapai.

Sudėtis:

  • Keletas sėklų ar grūdų.
  • Vandens trigubas.

Rengimas:

1. Pirmiausia gerai išplaukite ir išleiskite sėklas arba grūdus naudodami smulkų sietą po šalto vandens čiaupu.

2. Dabar įdėkite sėklas ar grūdus į stiklainį ir įpilkite tris kartus daugiau vandens. Leiskite jiems mirkyti 10 ar 15 valandų gana tamsioje vietoje.

3. Po griežtų valandų be plovimo grūdai ar sėklos užtepkite stiklinį indelį audiniu ir leiskite jam sudėti tamsoje vietoje 2 ar 3 dienas.

4. Po dienų filtruokite sėklas ir vėl pridėkite švarų vandenį, kol juos nuplaukite 4 kartus.

5. Butelį vėl uždenkite storu marle ir palikite kambario temperatūroje 24 valandas.

6. Paruoškite! Po šio laiko galite nusausinti gautą skystį, kuris bus populiarus rejuvelac.

Kur jį laikyti?

Rejuvelac arba fermentinis vanduo šaldytuve laikomas labai gerai ne ilgiau kaip 4 savaites, galite jį išgerti, kai tik norite, arba naudoti vaisių sultis ar tam tikrus receptus.

Kas atsitiks, jei ji sugenda?

Yra keletas priežasčių, kodėl jūsų rejuvelac gali būti blogai. Dažniausiai tai yra dėl to, kad sėklos fermentuojamos vandenyje aukštoje temperatūroje (pavyzdžiui, virš 25 ° C), arba dėl to, kad sėklos ar grūdai buvo seni. Taip pat įmanoma, kad jis atsiranda naudojant stiklinį indą, kuris nebuvo kruopščiai nuplautas, arba naudojant purviną vandenį.

Jei taip, geriausia išpilti skystį ir dar kartą jį padaryti.

Rejuvelac arba fermentinio vandens privalumai ir savybės

Labai virškinamas gėrimas

Mes susiduriame su labai virškinamuoju gėrimu nes jis yra pagamintas iš sėklų ir grūdų fermentacijos, kuris pats savaime jau yra numatytas. Kas daugiau, dėl didelio fermentų kiekiotai tampa natūraliu gėrimu padeda reguliuoti virškinimą padėti geriau virškinti maistą.

Todėl jis yra natūralus skystis, kuris yra naudingas mažinant dujas ir vidurių pūtimą, ne tik tada, kai jie yra, bet ir kaip prevencija.

Naudinga gastrito ir kitų virškinimo problemų atveju

Jei sergate gastritas, kolitas o skrandžio sunkumas ir jūs taip pat turite lėtai ir sunkiai virškinami rejuvelac yra įdomus, nes natūraliai padeda sumažinti virškinimo sistemos uždegimą.

Stiprina imuninę sistemą

Turtingas gėrimas fermentams yra naudingas gėrimas, siekiant padidinti apsaugątodėl idealiai sustiprina mūsų imuninę sistemą. Tai yra skystis, kuris padeda apsaugoti mūsų kūną nuo tam tikrų ligų.

How to Make Rejuvelac, The Fermented Super Drink (Balandis 2024)