Žaliosios pupelės: nauda ir savybės
The žaliosios pupelės jie yra kai kurie ankštiniai augalai, priklausantys ankštinių augalų šeimai, kuriai būdinga gimtoji Amerikoje (ypač iš Peru ir Meksikos) ir nors ji yra metinis augalas, geriausias metų laikas yra nuo balandžio iki rugsėjo, nors galime rasti per metus, kad būtų auginami šiltnamyje.
Jie turi labai būdingą pailgos formos, šviesiai žalios spalvos, nors jie taip pat gali turėti plokščią arba cilindrinę formą, o geltonos spalvos su tamsiomis dėmėmis.
Geriausias laikas pasirinkti juos į mūsų virtuvę ar sandėliuką yra tie, kurie turi ryškią, gyvą spalvą, kurie neturi keistų ar neįprastų spalvų.
Žaliųjų pupelių maistinės savybės
Mitybos požiūriu žaliosios pupelės suteikia mažą kalorijų ir riebalų kiekį, taigi 100 gramų yra tik 30 kilokalorijų, todėl jos mitybos privalumai ir mažas riebalų kiekis yra įdomūs subalansuotai mitybai, sveikai ir sveikatai. retinimo.
Jie tampa geru pluošto, vitaminų (tokių kaip provitamino A, vitaminų B2 ir B6 bei vitamino C) ir mineralų (pvz., Kalio, kalcio, magnio ir fosforo) šaltiniu.
Turint omenyje kitų svarbių maistinių medžiagų turinį, turime pabrėžti, kad žaliosios pupelės yra gausios folatų, todėl jų vartojimas patartinas nėščiosioms.
Žaliųjų pupelių privalumai
Tiesa ta, kad dėl skirtingų maistinių verčių, kurias randame žaliose pupelėse, susiduriame su kai kuriais labai sveikais ankštiniais augalais, nes jie suteikia įdomių tiek pagrindinių maistinių medžiagų, tiek pluošto, tačiau jie yra mažai riebalų ir kalorijų.
Jie yra įdomūs, pavyzdžiui, svorio netekimo dietos, nėščios moterys ir galiausiai įvairios ir sveikos mitybos, atsižvelgiant į jų vitaminų ir mineralinių medžiagų suvartojimą.
Jo tirpių pluoštų kiekis yra geras pasirinkimas, kai reikia padėti mūsų organizmui sumažinti aukštą cholesterolio kiekį, taip pat pagerinti žarnyno tranzitą ir užkirsti kelią ar išvengti vidurių užkietėjimo.
Jame yra antioksidantų maistinių medžiagų, kurios padeda rūpintis organizmo sveikata, blokuodamos laisvųjų radikalų poveikį, užkertant kelią širdies ir kraujagyslių, degeneracinėms ligoms ir vėžiui.
Jie taip pat tampa labai diuretikais ir depresiniais maisto produktais, kad jie padėtų pašalinti skysčių susilaikymą, o mūsų organizmas gali pašalinti sukauptus toksinus.
Vaizdai ripplestone garden / nociveglia Šis straipsnis skelbiamas tik informaciniais tikslais. Jūs negalite ir neturite pakeisti konsultacijų su mitybos specialistu. Rekomenduojame pasitarti su savo patikimu mitybos specialistu.
