Kaip padaryti, kad naminiai medaus saldainiai

Nėra jokių abejonių, kad medus Tai maistas, kuris suteikia tiesiog neįtikėtiną skirtingų privalumų ir savybių kiekį. Dėl šios priežasties ji laikoma a „superfood“, kaip tai atsitinka su kiaušiniu ir jo įvairiomis dorybėmis ir mitybos savybėmis.

Dėl naudos ir savybių, medus išsiskiria tuo, kad yra priešuždegiminis, todėl įdomu, kai kalbama apie patinimą ir skausmą, todėl ji ypač naudinga, kai reikia gydyti žaizdas ir raminančius nudegimus. Be to, jos klampi kokybė suteikia puikią apsauginę apsaugą nuo infekcijų prevencijos.

Kita vertus, mes negalime pamiršti jo atgaivinimo naudos, todėl nuolatinis jo vartojimas yra rekomenduojamas ypač lėtiniu fiziniu ir psichiniu nuovargiu, taip pat astenijos atvejais. Be to, ar žinojote, kad ji taip pat suteikia vidurių laisvę? Nors tai yra mažiau žinoma nauda, tiesa yra ta, kad medus yra idealus maistas, kai reikia reguliuoti ir pagerinti žarnyno tranzitą.

Tačiau mes negalime pamiršti vienos iš savybių ir medicininių dorybių, kurių medus yra labai populiarus ir žinomas: jis naudingas peršalimo, gripo, laringito ir faringito atveju. Viena vertus, jo kiekis vitaminuose ir mineraluose, o kita vertus, raminančioms savybėms skausmo ir gerklės skausmo atveju. Nors šiose situacijose puikus sprendimas yra paimti šaukštą medaus ir leisti jam lėtai ištirpti, kol jis bus visiškai praryti, kitas idealus variantas - ir skanus - yra patobulinti medaus saldainiai, Ar norite paskatinti juos daryti namuose? Mes paaiškiname, kaip.

Ką reikia? Sudėtis

180 gr. cukraus
Medus
Vanduo
Bikarbonatas
Saldainių formos

Medaus saldainių gamybos žingsniai

Jei turite saldainių formų, galite pereiti šį žingsnį. Jei jų neturite, tai taip paprasta, kaip ir stačiakampio arba kvadratinio konteinerio naudojimas, ir padengimas augaliniu popieriumi.
Kai padaryta, įdėkite puodą ant ugnies ir įpilkite 180 gramų cukraus, vieną šaukštą medaus ir kitą vandens.
Nuolat pašalinkite mišinį, naudodami medinį šaukštą.
Vidutinio aukšto karščio, kai mišinys pradeda virti, jis verda 6 minutes. Po šio laiko pastebėsite, kad visos sudedamosios dalys ištirpsta ir tampa skystu karameliu.
Kai šis saldainis įgauna gelsvą / gintarinį atspalvį, išimkite iš šilumos ir nuolatos maišykite šaukštą soda. Jūs pastebėsite, kad burbulai formuoja po pridedant soda.
Dabar greitai įpilkite skystą saldainį (taip išvengsite bikarbonato susidariusių burbulų dingimo).
Palikite karamelę atvėsti pelėsiu ir sukietėja. Tada galite jį padalyti į kelias dalis.