Kaip gaminti kvinos pieną
Ar žinote, kad iš tikrųjų quinoa tai nėra grūdai, nors tai yra įprasta ir bendra, kad ją sukuriame? Tiesą sakant, jis yra panašus į tai, ką galėtume suprasti kaip grūdus, kai jis panašus į jo mitybinę sudėtį ir šio tipo maisto naudojimą, bet iš pradžių priklauso špinatų šeimai.
Mitybos požiūriu tai yra maistas, kuris pasižymi dideliu baltymų kiekiu, idealiai tinka subalansuotai mitybai ir turtingiems augalinės ir gyvūninės kilmės baltymams.
Kita vertus, jie taip pat teikia vitaminų C, E ir B grupes, taip pat labai įdomų maistinių skaidulų kiekį, idealiai tinka prieš užkietėjimą.
Nors ji paprastai nėra tokia dažna kaip ir kitos gerai žinomos veislės, pavyzdžiui, ryžių pienas ar migdolų pienas, galima gaminti skanius daržovių gėrimus iš kvinos. Mes paaiškiname, kaip.
Kvinos pieno ingredientai
- 2 šaukštai quinoa
- 1 ir pusė puodelių vandens
Kino pieno paruošimas
- Į puodą arba dubenį mirkykite kvinos grūdus 2 valandas.
- Po to juos įdėkite į puodą ir leiskite jiems virti.
- Kai jis pradeda virti, nuleiskite šilumą, kepkite ant mažos ugnies keletą minučių.
- Jei reikia, nufotografuokite arba filtruokite ir saldinkite.
Kino pieno privalumai ir savybės
- Maistinė gerovė: baltymai, nepakeičiamos riebalų rūgštys, pluoštas, vitaminai (C, E ir B grupės) ir mineralai (geležis, kalcis ir fosforas).
- Jis taip pat suteikia aminorūgščių: triptofano, metionino, cisteino, lizino ir cistino.
- Jis padeda sumažinti vidurių užkietėjimą ir jį užkirsti kelią.
- Įdomu kūdikio šėrimui dėl šarminės ir baltymų turtingumo.
- Sumažina kraujo riebalų kiekį.
Vaizdas | Bioversity International
