Kaip padaryti tradicinį obuolių trupinį („Apple Crumble“)

Visame pasaulyje mes galime rasti daugybę būdingų, tipiškų ir tradicinių desertų iš tik tos šalies ar vietos, kur esame. Pavyzdžiui, Ispanijoje tai vyksta su populiariu Torrijas arba tradicinis ryžių pudingas, abu desertai žinomi ir suvartojami labai įprastu būdu. Ir Anglijoje tas pats vyksta ir su trupėti.

Istorija pasakoja, kad pasibaigus Antrajam pasauliniam karui, o ypač po to, kai po šios šalies karo prasidėjo maistas, tam tikras vaisių desertas iš maisto, kuris liko ar buvo paliktas.

Taip populiarus tortas su vaisiais, kurio vardas jo vertime reikštų kažką panašaus „Crumble“, Ir, ruošiantis, jis yra paruoštas sumaišykite miltus su sviestu ir cukrumi tada suteikti jai ypatingą ir būdingą išvaizdą ir skanią traškią tekstūrą.

Tai paplitusi padaryti jį pasirenkant šiek tiek rūgštus vaisius, kuris juos puikiai derina su sumušta saldaus tešlos dalimi su cukrumi. Kita vertus, yra tokių, kurie nusprendžia pakeisti šį miltų, cukraus ir sviesto mišinį su susmulkintais sausainiais.

„Apple“ trupina receptą

Šį kartą mes išmoksime, kaip padaryti tipišką trupėti obuolys kaip tai buvo senoviškas būdas: miltai susmulkinami su sviestu ir cukrumi. Jūs pamatysite, kad jos parengimas yra labai paprastas. Paruoškite apie 15 minučių ir baigsite apie 30 minučių.

Kramtomosios sudedamosios dalys:

250 gr. kviečių miltų
170 gr. cukraus
70 gr. sviesto

Ingredientai užpildymui:

5 obuoliai
4 šaukštai cukraus
Gruntas cinamonas

Obuolių paruošimas trupėti:

Pirmiausia iš anksto pašildykite orkaitę iki 160ºC.
Tuo tarpu gerai nuplaukite obuolius, nulupkite juos ir supjaustykite į mažus kubelius (apie 1 cm).
Tepkite stačiakampio formos pelėsią su šiek tiek sviesto.
Įdėkite obuolius į šį formą kuo vienodesniame sluoksnyje.
Pabarstykite 3 šaukštus cukraus ir įpilkite skonio cinamono. Svarbu, kad obuoliai nebūtų maišomi.
Dabar paruoškime tešlą. Supjaustykite sviestą į mažus gabalus. Dideliame dubenyje supilkite miltus, cukrų ir sviestą. Sumaišykite rankas, sudarančias trupinius. Paruoškite šaldytuve 15 ar 20 minučių.
Po šio laiko trupinius užpilkite ant obuolių.
Paimkite į krosnį ir kepkite 160 ° C temperatūroje maždaug 25-30 minučių (priklausomai nuo jūsų orkaitės).
Paruošta! Jūs galite pasimėgauti šaltu arba grūdintu pagal savo skonį.

Kita vertus, jei norite, vietoj to, kad jį ruoštumėte dideliame stačiakampiame formoje, galite pasirinkti, kad tai būtų nedideli individualūs akiniai.

Kaip pasimėgauti obuoliu:

Obuolių trupinius galima valgyti atskirai, šaltu arba grūdintu tradicinis variantas - suvalgyti jį su vaniliniu ledu, Kita vertus, Anglijoje paprastai valgoma karšta kartu su kompotais, kremu arba kremu.

Bet kuriuo atveju, lydimas ar ne, yra desertas, šiek tiek traškus ir skanus. TemosTart Receptai