Retinolis: funkcijos, trūkumas, rekomenduojami kiekiai ir turtingas maistas

Su vardu retinolis taip pat žinoma vitaminas A, Tiesą sakant, nors tai yra ne toks populiarus pavadinimas, tiesa yra tai, kad jis gali būti geras jo naudingo veikimo akies tinklainės rodiklis.

Retinolis yra riebaluose tirpus vitaminas, o tai reiškia, kad tai yra vitaminas, kuriam reikia tirpinti riebalus. Kai kuriuose augaliniuose maisto produktuose (ypač geltonose ir oranžinėse daržovėse) galime rasti vadinamąjį provitaminą A, kuris taip pat žinomas kaip karotinas, kuris žmogaus organizme transformuojasi į retinolį ir suteikia svarbų antioksidantinį, anticarcinogeninį ir priešvėžinį poveikį. širdies ligų prevencija.

Retinolis yra laikomas kepenyse (dideliais kiekiais) ir odos riebaliniuose audiniuose. Kai kalbama apie maisto praradimą prarasti šią svarbią maistinę medžiagą, būtina atsižvelgti į tai, kad geležies arba vario virimo reikmenys gali jį sunaikinti, taip pat šviesą ir virimą esant aukštai temperatūrai.

Retinolio funkcijos

Esminis silpno apšvietimo regėjimui, kuris yra regimųjų pigmentų komponentas.
Dalyvauja kepenų fermentų paruošime.
Pagrindinė skeleto ir audinių raida, nes ji dalyvauja baltymų sintezėje.
Jis padeda formuoti dantų emalį.
Dalyvauja antinksčių ir lytinių hormonų vystyme.
Būtina išlaikyti paviršinius audinius ir odą.

Todėl retinolis teigiamai veikia reprodukcinių sutrikimų, jautrumo šviesai (fotofobija), naktinio aklumo, augimo problemų, kaulų ir dantų, apsaugos, sausos ir grubios odos, trapių nagų ir odos kritimo pokyčius. plaukai

Retinolio trūkumo simptomai

Retinolio trūkumas arba trūkumas gali sukelti:

Naktinis aklumas (kai ilgai trunka ne mažiau kaip vieneri ar dveji metai).
Odos pokyčiai.
Gydymas ragenos.
Apetito praradimas ir skonio pojūtis.
Plaukų slinkimas
Virškinimo, kvėpavimo, šlapimo ir odos takų gleivinės keratinizacija.

Rekomenduojamas kasdieninis retinolio kiekis

	Amžius	Vyrai	Moterys
	1-3 metai	400 mcg	400 mcg
	4-6 metai	500 mcg	500 mcg
	7-10 metų	700 mcg	700 mcg
	Nuo 11 metų	1000 mcg	800 mcg
Žindymas	6 mėnesiai		1200 mcg
Nėštumas ir žindymas	Po 6 mėnesių		1300 mcg

Maisto produktai yra turtingesni retinoliu

Čia yra pagrindiniai retinolio maisto šaltiniai 100 gramų maisto produktų:

Maistas	Kalcio kiekis (100 gr.)
Kepenys	20 000 mcg
Putos ir poros	8,300 mcg
Menkių kepenų aliejus	1800 mcg
Morkų	1,346 mcg
Grelosas ir nabizas	1000 mcg
Unguriai	1000 mcg
Špinatai	942 mcg
Margarinas	900 mcg
Sviestas	828 mcg
Riebalų sūriai	800 mcg
Kiaušiniai (vištiena)	740 mcg
Saldžiosios bulvės ir saldžiosios bulvės	667 mcg
Ikrai	560 mcg
Špinatai	542 mcg
Watercress	500 mcg

Vaizdas | AlyssssylA Šis straipsnis skelbiamas tik informaciniais tikslais. Jūs negalite ir neturite pakeisti konsultacijų su mitybos specialistu. Rekomenduojame pasitarti su savo patikimu mitybos specialistu.