Makaronų salotos: skanūs ir maistingi receptai
Plokštelė šalti makaronai kartu su daržovėmis, vaisiais, daržovėmis ir aromatinėmis žolelėmis yra idealus patiekalas bet kuriai vasaros dienai. Makaronų patiekalai yra geras angliavandenių, vitaminų ir baltymų šaltinis taip pat maisto produkto, su kuriuo mes jį lydi, savybių nauda.
Kaip jūs tikrai žinote, makaronai yra įdomus ir nepakeičiamas maistas įvairioje ir subalansuotoje mityboje, ypač jei mes pasirenkame jos sudėtinę versiją, kuri suteikia mums sudėtingus angliavandenius (kurie virškinami lėtai ir nesukelia gliukozės smailių) , ir kurie išsiskiria ypač dėl jų didelio pluošto kiekio.
Kita vertus, jei mes vartojame šaltą, mes atsiduriame prieš skanius gaiviuosius patiekalus vasarąarba trumpai - bet kurią metų dieną, kai ji yra karšta. Be to, jie paprastai yra labai paprasti receptai.
Žemiau pateiktus receptus galima paruošti su geriausiais makaronais su spageti, tagliatelle, lukštais ir dubenėliais.
Makaronų tropinės salotos
Ši tropinė salotos, pagamintos iš ananasų ir kivių, nors ir pripažįsta bet kokius kitus tropinius vaisius, kurie jums patinka ar daugiau.
Sudėtis:
- 400 gramų makaronų.
- Vanduo ir druska makaronų gamybai.
- Vidutinio ananaso skarda savo sultyse.
- 2 kivi
- 2 natūralūs jogurtai
- Citrinos sultys.
- Sal.
- Žiupsnelis vanilės (vanilinio cukraus arba skysto vanilės).
Rengimas:
Makaronus gaminame inde su daug vandens ir šiek tiek druskos.
Vandenį įkaitiname, o kai jis pradeda virti, pridėkite makaronus ir virkite 10 minučių.
Kai virti, mes nuėjo per šaltą vandenį, nusausinti ir rezervuoti.
Atidarykite ananasų skardą, ištuštinkite sultis ir rezervuokite puodelį.
Iškirpkite ananasus kubeliais.
Mes pašaliname odą nuo kivių ir supjaustome į kubelius.
Mes sumaišome jogurtus su citrinų sultimis, ananasų sultimis, vanilėmis ir gerai mušame.
Supilkite makaronus į dubenį arba salotų dubenėlį, pridėkite jogurto padažą ant makaronų, gerai išmaišykite ir įdėkite ananasų ir kivių.
Mes laikome makaronų salotas šaldytuve iki to momento, kai mes jį į stalą.
Spageti salotos su putpelių kiaušiniais
Jei nėra putpelių kiaušinių, mes galime juos pakeisti kiaušinių kiaušiniais.
Sudėtis:
- 400 gramų spageti.
- Vanduo ir druska makaronų gamybai.
- 200 gramų tonas gali būti aliejuje.
- Mažas pavasario svogūnas
- Raudonieji pipirai
- Žalieji pipirai
- 2 salotų pomidorai.
- 100 g žalių alyvuogių be kaulų.
- 8 virtos putpelių kiaušiniai arba 4 virtos vištienos kiaušiniai.
- 6 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus.
- Nedidelis raudonėlis
- Sal.
- Smulkių juodųjų pipirų žiupsnelis.
Rengimas:
Pradedame makaronus, kad virti inde su daug vandens ir šiek tiek druskos.
Kai vanduo pradės virti, įpilkite makaronų ir virkite 10 minučių.
Mes pašaliname pastą iš ugnies, mes perduodame jį per šaltą vandenį, jį išleidžiame ir pasiliekame.
Mes uždedame verdančius ar vištienos kiaušinius.
Kai virti, leiskite jiems atvėsti, tada nuimkite žievelę ir pasilikite juos dekoruoti makaronus.
Jei jie būtų vištienos kiaušiniai, juos supjaustome ant ratų, kad papuoštume makaronų patiekalą.
Nuplaukite paprikas, pomidorus, varškes ir supjaustykite viską mažais kubeliais.
Mes susmulkiname tuną kartu su aliejumi.
Mes turime makaronus salotų dubenyje arba fontane.
Į makaronus įpilkite visas pjaustytas sudedamąsias dalis, tuną, žiupsnį druskos, smulkių juodųjų pipirų, 6 šaukštus alyvuogių aliejaus, raudonmedžio ir gerai išmaišykite, kad sumaišytumėte su makaronais.
Įdėkite putpelių kiaušinius taip, kad jie papuoštų makaronų patiekalą.
Mes laikome makaronus į šaldytuvą iki pat jos tarnavimo momento.
Tunų salotos su tunais ir ančiuviais
Sudėtis:
- 400 gramų lankai.
- Vanduo ir druska makaronų gamybai.
- 200 gramų tonas gali būti aliejuje.
- Ančiuvių skardinė.
- 100 g žalių alyvuogių be kaulų.
- 100 gramų juodųjų alyvuogių be kaulų.
- 2 šaukštai kaparėlių.
- 5 maži kornišonai.
- 2 salotų pomidorai.
- Mažas alavo paprikos.
- Keletas petražolių lapų.
- 5 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus.
- 3 šaukštai acto.
- Žiupsnelis druskos.
- Smulkių juodųjų pipirų žiupsnelis.
- Šaukštas garstyčių.
Rengimas:
Padaže pastatėme daug vandens ir šiek tiek druskos.
Kai vanduo pradeda virti, pridėti makaronų ir virkite 10 minučių.
Užgesiname ugnį, mes perduodame makaronus šaltu vandeniu ir išleidžiame jį.
Mes pasiliekame makaronus ruošdami prieskonius ar padažus, su kuriais mes lydėsime makaronus.
Nusausinkite alyvą iš tuno ir laikykite jį prieskoniams.
Paruošti padažu sumaišykite alyvuogių aliejaus, tunų aliejaus, acto, garstyčių, druskos žiupsnelio ir smulkinto juodųjų pipirų žiupsnį.
Mes gerai maišome, kad pririštume padažu.
Toliau smulkiai supjaustyti agurkai, pomidorai, pipirai, alyvuogės ir petražolės.
Mes turime makaronus į dubenį arba salotų dubenėlį ir pridedame visus mūsų supjaustytus ingredientus, plius tunus, ančiuvius ir kaparius.
Pridėkite pirmiau paminėtą padažą ir viską sumaišykite.
Mes pasiliekame šaldytuve iki jo tarnavimo momento.
Tagliatelle salotos su krakmolu
Sudėtis:
- 400 gramų tagliatelle.
- Vanduo ir druska makaronų gamybai.
- Šaukštas papildomos pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus.
- 2 mažos šukutės
- Sauja vandens telkinių.
- Auksinis obuolys.
- 250 gramų majonezo.
- 100 ml. skysto grietinėlės.
- Citrinos sultys.
- 50 ml. nugriebto pieno.
- Smulkių juodųjų pipirų žiupsnelis.
Rengimas:
Padažome vandens į katilą su nedideliu druskos kiekiu.
Kai vanduo pradeda virti, mes pristatome makaronus ir virkite, atsižvelgiant į ant pakuotės nurodytą kepimo laiką.
Jei po to, kai jis užvirs, indikacijų nėra, virkite makaronus 12 minučių.
Mes išimame makaronus iš ugnies, mes perduodame juos per šaltą vandenį, išleidžiame ir rezervuojame, kol ruošiame prieskonius.
Sumaišykite majonezą su grietinėlės, pieno ir citrinos sultimis ir pasilepkite.
Nuimkite odą nuo obuolio, supjaustykite į plonus griežinėlius ir įpilkite keletą lašų citrinos sulčių, kad jis neužsiterštų.
Gerai nusiplauname, nusausome juos ir mes smulkiai supjaustome, mes galime padėti mums smulkintuvu ar maišytuvu.
Mes labai smulkiai supjaustome šukes.
Įdėkite makaronus į indą ir sumaišykite su pjaustytu svogūnu, krakmolu ir obuoliu.
Tada pridėti prieskonių ir prieskonių viršaus.
Šaldytuve išimame ir rezervuojame iki pat padavimo momento.
Salotos su nedidelėmis daržovėmis
Sudėtis:
- 400 gramų mažų kriauklių
- Vanduo ir druska makaronų gamybai.
- 2 salotų pomidorai.
- 100 gramų žirnių
- 100 g žaliosios pupelės.
- 3 mažos morkos
- Raudonieji pipirai
- Žalieji pipirai
- Puodelis pramoninio arba naminio majonezo.
- Sal.
- Šaukštelis garstyčių.
Rengimas:
Mes paruošiame katilą su dideliu kiekiu vandens ir šiek tiek druskos.
Kai vanduo pradės virti, įpilkite makaronų ir virkite 10 minučių.
Užgesiname ugnį, mes perduodame makaronus šaltu vandeniu, išleidžiame jį ir pasiliekame, kol ruošiame daržoves.
Pomidorai nuplauti ir supjaustyti kubeliais.
Tai darome su pipirais.
Mes pašaliname odą nuo morkų ir dedame juos virti, kol jie bus švelni.
Nuplaukite žalias pupeles ir žirnius ir kepkite, kol pateksite.
Kai morkos virinamos ir žaliosios pupelės supjaustomos į mažus kubelius.
Makaronus dedame į salotų dubenėlį ir įpilama maltos daržovės, žirniai, pomidorai ir pipirai.
Mes pašaliname visus komponentus.
Gerai sumaišykite majonezą su garstyčių šaukšteliu ir užpilkite ant makaronų, gerai išmaišykite.
Mes pasilikome makaronų salotas su daržovėmis šaldytuve iki pat jos tarnavimo.
Patarimas: majonezą galima pakeisti rožiniu padažu.
