Geriausi receptai pavasario barbekiu

The kepsninės Jie yra vienas didžiausių pavasario ir vasaros žavesio. Galimybė pakviesti savo draugus ir (arba) šeimą į namus, kad galėtumėte mėgautis skaniais lauko kepsniais.

Žemiau pateikiame patarimus apie geriausius receptus filmų kepimui, pradedantiesiems ar pagrindiniams.

Vištienos ir ananasų užkandžiai

Tai puiki idėja, kad šiais sezonais svečiams siūloma grilis. Receptas yra labai paprastas.

Sudėtis

  • 1 kg vištienos krūtinėlės
  • ½ ananaso
  • Marinuotas
  • 1 šaukštas garstyčių grūduose
  • ¼ litro sojos padažo
  • 1 šaukštas maltos pipirų
  • 1 skiltelė kapotų česnakų
  • 100 g kapotų svogūnų
  • Alyvuogių aliejus
  • Druska

Receptas po žingsnio

  1. Pirmiausia vištienos krūtinėlės yra kapotos ir marinuotos stiklo dubenyje su nurodytomis sudedamosiomis dalimis. Stiklinis dubuo yra padengtas permatomu popieriumi.
  2. Praėjus trims valandoms, marinuotų vištienos krūtinėlės gabaliukai nuleidžiami ir nuleidžiami ant skewers, taip pat pristatomi ananasų gabaliukai.
  3. Galiausiai jie virti ant grotelių iki auksinės rudos spalvos. Gera idėja, kad būtų išvengta deginimo ant grotelių, patartina viščiukų krūtis mirkyti prieš marinavimą.

Kukurūzų lukštai

The kukurūzų ausys Jie yra puikus klasikinis kepsnių, rodomų amerikiečių serijose ir filmuose. Jei taip pat norėtumėte pasveikinti su jais kaip savo svečių starterį, čia yra receptas.

Sudėtis

  • Kukurūzų lukštai - kaip ir daug svečių
  • Sviestas
  • Alyvuogių aliejus
  • Pipirai
  • Riebalų druska
  • Petražolės
  • Aliuminio folija

Receptas po žingsnio

  1. Pirma, kukurūzų lukštai yra prieskoniais keliais lašais alyvuogių aliejaus ir dedami ant aliuminio folijos gabalo. Skonis ir pipirai pagal skonį.
  2. Į ausis įpilkite sviesto arbatinį šaukštelį ir supjaustykite aliuminio folija, sudarydami pakuočių seriją.
  3. Grilis yra apšviestas ir kai jis yra pusė galios, visi paketai yra ant viršaus. Jie paliekami nuo 15 iki 20 minučių, paverčiant juos kas 3 ar 4 minutes, kad jie būtų vienodai atliekami visose pusėse.
  4. Pasibaigus laikui, jie pašalinami iš kepsninės, jie išimami iš aliuminio folijos ir ant grotelių užtepami apie 2 minutes. Jie patiekiami su šiek tiek petražolių.

Kepta mėsa

Jei yra kažkas, ko negalima praleisti ant grotelių, tai yra kepta mėsa, Tai jau tradicinis patiekalas, ir yra daug receptų, kaip paruošti bet kokią mėsos rūšį tokiu būdu: šonkaulis, nugarinė, kepsnys ...

Pirmasis žingsnis yra sūdyti mėsą pagal skonį ir palikti 60 minučių kambario temperatūroje. Jei vasarą ir už jos ribų, tai per karšta, geriausia leisti jam pašildyti namo viduje.

Praėjus 60 minučių, kepsninė šviečia ir mėsa dedama tiesiai ant karštos anglies, nuo 30 iki 45 sekundžių kiekvienoje pusėje.

Pašalinus mėsą iš anglių, ji suvyniota į gausų aliuminio foliją, kad ji 15 min.

Žuvų užkandžiai su papajos

Be abejo, pagrindiniai patiekalai gali būti ruošiami žuvų užkandžiams ir svečiams siūloma įvairovė. Nepamirškite, kad žuvys yra labai sveikos, todėl, jei prisijungsime prie tokios atostogos kaip sveikatos, rezultatas visada geresnis. Tai labai paprastas receptas.

Sudėtis

  • 200 g tunų
  • 8 krevetės
  • 1 papajos
  • 1 raudonas pipiras
  • 2 nedideli vyšnių pomidorai
  • Alyvuogių aliejus
  • Druska

Receptas po žingsnio

  1. Norėdami pradėti, supjaustykite mangą, pipirus ir supjaustytus tunus. Maži vyšnios pomidorai supjaustomi į dvi dalis.
  2. Kai visos sudedamosios dalys yra paruoštos, jos dedamos ant medinio skersinio, pakeičiančios jas pagal skonį. Skewers yra prieskoniais ir prieskoniais alyvuogių aliejumi.
  3. Kepkite ant grotelių iš visų pusių iki auksinės rudos spalvos. Jis aptarnaujamas šiuo metu.
TemosPavasaris

LRT / Palangos stinta 2014 (Spalio Mėn 2024)