Jogurtai nebegalioja
The maisto produktų etiketės jie yra labai naudingi, kad vartotojams būtų teikiama naudinga informacija, kad būtų žinoma jų charakteristika, kaip reikalaujama taisyklėse: sudedamosios dalys, mitybinis įnašas, galiojimo data ir pageidaujamas vartojimas bei pakavimo data, be kita ko.
Šia prasme produkto ženklinimas priklausys nuo konkretaus maisto, ypač jei mes susiduriame su supakuotu maistu ir prieš nesupakuotą maistą.
Dėl. \ T jogurtai ir į galiojimo databe abejo, daugeliu akimirkų jūs ilgai suvartojote jogurtą, tikėtina, kad jis baigėsi, būtent tobulomis vartojimo sąlygomis.
Nuo 2003 m. Galiojantys teisės aktai įpareigojo jogurto gamintojus nustatyti maksimalią 28 dienų galiojimo datą nuo jų parengimo dienos, taigi, tikėtina, kad jų vartojimas nebuvo rekomenduojamas po šios datos.
Ispanijos vyriausybė nutraukė šią nesąmonę, ypač po to, kai buvo užregistruota, kad mūsų šalyje jie išmeta didelę pieno produktų įvairovę (ypač jogurtą), puikiai tinkančius vartoti, bet jau pasibaigė.
Po to, kai Ministrų Taryba (2014 m. Paskelbė pagal Karaliaus dekretą Nr. 271/2014) kovo 8 d. Atlikus reguliavimo pakeitimus, ankstesnis nuo 2003 m. nuo šiol jogurtų gamintojai gali nustatyti, kad jiems būtų suteikta pirmenybė, kurią jie laiko tinkamu, neprivaloma įtraukti galiojimo datą.
Ir, be abejo, jūs savęs paklausiate: ką reiškia pirmenybinė vartojimo data? Labai paprasta: tai data, kurią nurodo rekomenduojamas vartojimas, kurio metu produktas nepraranda organoleptinių savybių (skonio, tekstūros, aromato ...). Po šios datos galima prarasti kai kurias jo savybes, tačiau produktas taip pat būtų tinkamas vartoti.
Koks yra galiojimo datos vartojimas maisto produktuose? Ir kodėl taip naudinga?
Kai maisto produkto etiketėje yra galiojimo pabaigos data, tai reiškia, kad jis yra šviežias, greitai gendantis maisto produktas arba tam tikras mikrobiologinis pavojus. Todėl ji vertina maistinės higienos priemonę, kuri rodo mums, nuo kurio momento - jo vartojimas yra nepageidaujamas.
Konkrečiu jogurto atveju iki 2014 m. Jų ženklinimas buvo išspausdintas galiojimo terminas, todėl jų riba buvo 28 dienos po pagaminimo. Tačiau po teisės aktų pakeitimo gamintojai gali laisvai nuspręsti, ar jų jogurtai turėtų nurodyti galiojimo datą, ar pageidaujamą vartojimo datą, taip pat savo trukmę.
Tokiu būdu šiandien dažniau randama jogurto, kurio ženklinimas nurodo „pageidaujamą vartojimo datą“, o ne „galiojimo datą“, ir mes taip pat galime juos atskirti pavadinimu „Vartoti pageidautina prieš ...“. ,
Ir kas yra denominuota kaip Lengvatinio naudojimo data? Iš esmės susideda iš datos, nurodančios vartotojui rekomenduojamą laiką optimaliam produkto vartojimui neprarandant maistinių ar organoleptinių savybių (ty skonio, tekstūros, aromato ...).
Istockphoto vaizdai. Šis straipsnis skelbiamas tik informaciniais tikslais. Jūs negalite ir neturite pakeisti konsultacijų su mitybos specialistu. Rekomenduojame pasitarti su savo patikimu mitybos specialistu. TemosMaistas
