Alergijos Kalėdų saldumynams
Nors abi problemos dažnai painiojamos, tiesa, kad yra tam tikrų skirtumų tarp alergijos ir maisto netoleravimo, nes maisto netoleravimas tai yra nepageidaujamos reakcijos atsiradimas tam tikrame maisto produktuose ar prieduose, jei yra imunologinė reakcija. Jei tai yra maisto alergija- tai nepageidaujama reakcija, kuri pasireiškia po to, kai nuryjamas maistas ar jo priedas, pasireiškiantis imunologine reakcija.
Ši reakcija pasireiškia, nes alerginio žmogaus imuninė sistema supranta, kad maistas ar priedas yra užpuolikas, sukeliantis neproporcingą imuninį atsaką, kuriame organizmas išskiria keletą cheminių medžiagų, kurios bando „kovoti“ su minėtu įsibrovėju.
Konkrečiu atveju maisto alergijosjos simptomai yra sunkesni, nes gali sukelti: kvėpavimo problemų, gerklės įtempimą, kosulį, užkimimą, vėmimą, uždegimą, kraujospūdžio sumažėjimą, dilgėlinę ir pilvo skausmą, galinčią sukelti reakcijas mirtinų pavojų.
Maisto alergija gali pasireikšti prieš bet kokį maistą ar priedą, nors tiesa, kad galime sukurti tam tikrą seriją labai alergiški maisto produktai: ypač riešutai (pvz., pušies riešutai, migdolai, razinos, graikiniai riešutai, lazdyno riešutai ir kaštonai), taip pat \ t kiaušiniai ir pieno.
Dabar, kai esame prie Kalėdų durų, nėra jokių abejonių, kad daugelis žmonių, kurie pasirenka įtraukti nuostabius, įsigydami prekybos centrą Kalėdų saldainiai, pavyzdžiui, nugatas, marcipanas, polvoronai, cukriniai migdolai ... Ir nors jie yra tipiški skanūs produktai, tiesa, kad jie gali tapti tikru priešu tiems, kurie turi alergijos Kalėdų saldumynams.
Turime nepamiršti, kad daugelyje šių tipiškų šių švenčių dienų yra tam tikrų labai alergiškų maisto produktų pėdsakų, pavyzdžiui, riešutų pėdsakų, o kiti tiesiogiai turi pieno ar kiaušinių.
Todėl, jei šiandien pateikiate bet kokią alergiją maistui, ypač svarbu atkreipti ypatingą dėmesį į jų perkamų Kalėdų gaminių ženklinimą ir vartojimą, kad išvengtumėte tų, kurių sudėtyje yra maisto produktų pėdsakų, į kuriuos esate alergiški.
Ši atsargumo priemonė turėtų būti dar svarbesnė mažiausio namo atvejuatsižvelgiant į tai, kad riešutai yra daugiausia reakcijos, paprastai nerekomenduojama duoti maisto produktų su riešutais vaikams iki 3 metų. Nuo to amžiaus jie gali būti įtraukti į labai mažus kiekius ir sutraiškyti, bet visada stebimi tėvai ar suaugusieji.
Prieš įtariant, kad yra alergija maistui, būtina kreiptis į gydytoją, diagnozuoti, ypač jei nežinome, kad esame alergiški šiam produktui.
Vaizdas | Lablascovegmenu Šis straipsnis skelbiamas tik informaciniais tikslais. Jis negali ir neturėtų pakeisti konsultacijos su gydytoju. Rekomenduojame pasitarti su savo patikimu gydytoju. TemosKalėdos
