Žemės riešutų alergija (žemės riešutai): viskas, ką reikia žinoti apie žemės riešutų alergiją
Pagal Pasaulio sveikatos organizacijamaisto alergijos yra nepageidaujamos reakcijos į maisto produktus, kurių kilmės šalis yra imuninė sistema, ir šiuo metu yra daugiau nei 70 maisto produktų maisto alergijoskadangi tai yra vienintelis būdas išvengti jų nukentėjusiems, nėra vartoti šiuos maisto produktus.
Paprastai dažniausiai susiję maisto produktai ir tie, kurie sukelia sunkiausias reakcijas, yra grūdai, kurių sudėtyje yra glitimo, vėžiagyvių, kiaušinių, žuvies, sojų, pieno, žemės riešutų ir kitų rūšių riešutų. Tiesą sakant, ar žinote, kad Alergija žemės riešutams yra dažnesnė Ką manote?
Alergija kiaušiniams ir pienui yra dažniausia vaikams, alergija vėžiagyviams yra dažniausia suaugusiesiems, o alergija žemės riešutai arba žemės riešutai yra tokie patys, kaip įprasta abiejose amžiaus grupėse.
Kokie yra žemės riešutų alergijos simptomai?
Paprastai jie prasideda per vieną ar dvi valandas po valgio. Kartais simptomai gali prasidėti praėjus kelioms valandoms po to, kai žemės riešutai buvo suvartoti, ir jie atėjo įgyti mirtį.
Pagrindiniai maisto alergijos elementai yra dilgėlinė, užburtas balsas ir kvėpavimo triukšmas arba švokštimas. Gali pasireikšti kiti simptomai, pvz., Akių vokų, veido, lūpų ir liežuvio patinimas; sunkus rijimas ar kvėpavimas dėl gerklės patinimo; niežulys burnoje, gerklėje, akyse ir odoje, galvos svaigimas ar alpimas.
Taip pat yra burnos alergijos, kuris veikia tik burną ir liežuvį po valgymo niežėjimas ir patinimas, Stipriose reakcijose gali atsirasti arterinė hipotenzija ir kvėpavimo takų užsikimšimas.
Bandymai nustatyti žemės riešutų alergijas
Yra įvairių testų, siekiant nustatyti, ar asmuo yra alergiškas, pvz., Odos ar kraujo tyrimai. Taip pat yra dvigubai aklas, kurioje jis yra veikiamas maisto, ir todėl nustato, kuriems maisto produktams pacientas yra alergiškas.
Taip pat yra pašalinimo dietosjose vengiama įtartinų maisto produktų, kol simptomai vėl neparodys. Po to vėl pradėsite valgyti maistą, kad pamatytumėte, ar turite alerginę reakciją.
Žemės riešutų alergija nėra žaidimas
Anksčiau buvo nuspręsta, kad ši alergija truko visą gyvenimą, tačiau naujausi tyrimai parodė, kad net daugiau nei 20% vaikų, kenčiančių nuo jos, kai jie pasiekia suaugusiųjų amžių, įveikia jį.
Žemės riešutų alergija nėra žaidimas, Jis gali būti toks pavojingas ir sukelti mirtį asmuo, kuris kenčia, kaip ir kanadietis, kuris mirė po to, kai pabučiavo savo vaikiną, kuris devynias valandas anksčiau valgė žemės riešutų sviesto sumuštinį.
Dabar buvo atlikta daug tyrimų, kurie nustatė, kad vaikai, vartojantys žemės riešutų ar žemės riešutų sviestą nuo ankstyvo amžiaus, palyginti su tais, kurie ankstyvame amžiuje vartoja žemės riešutus ar žemės riešutų sviestą, nėra alergiški.
Naudingi patarimai, kurie padės jums
Jei įtariate alergiją žemės riešutams, patikrinkite maisto produktų etiketės prieš juos vartojant, jie paprastai yra įtraukti į perdirbtus ir paruoštus maisto produktus.
Jei turite brolių ir seserų, atlikite juos alergijos tyrimai į žemės riešutus, kol jie bando juos valgyti, nes yra genetinis komponentas įtariamasis
Yra žmonių, turinčių tokio tipo alergiją, kuri gali sukelti tik su reakcija kvapas ar liesti kai kurie produktai su žemės riešutais
Ne tik žemės riešutų alergija pasireiškia fiziškai, ar per diskomfortą, pvz., Niežulį ar skausmą, ji taip pat gali sukelti virškinimo sutrikimų, tokių kaip viduriavimas, skrandžio spazmai, pykinimas ir vėmimas.
Jei esate alergiškas žemės riešutams ar žemės riešutams, ką reikėtų vengti?
- Indai iš Afrikos, Tailando, Kinijos, Indijos, Vietnamo ar bet kurios etninės virtuvės patiekalų, nes jie paprastai naudoja žemės riešutų sviestą savo patiekaluose.
- Saldainiai, pyragai ir kepiniai su nežinomais ingredientais.
- Grūdai su vaisiais pusryčiams, taip pat sūdytų riešutų barai.
- Energijos strypai arba koncentruotas maistas.
- Candy ir barradas de dulce, ledai ir šaldyti jogurtas ir užpildyti sausainiai.
- Čilė arba supakuotas čili ir spageti padažas, nes jie naudoja sviesto ar žemės riešutų miltus kaip jų tirštiklį. Be pesto padažo, sukurto su riešutais.
- Produktai ir tipiški Kalėdų maisto produktai, pvz., Nugatas arba marcipanas.
