Borage: nauda ir savybės
The borraja (taip pat žinomas pavadinimu. \ t borrago) yra daržovių arba daržovių, kurie išsiskiria iš mitybos ir mitybos požiūriu, vandens kiekiui, mažam riebalų kiekiui, taigi ir kalorijoms, ypač daug vitaminų ir mineralų.
Jis yra daugelio žmonių mitybos dalis, nes yra normalu, kad virtuvėje trūksta šios daržovės, idealiai tinka ruošiant sultinius ar troškinius (trumpai tariant, indus su šaukštu).
Tai pietų Europoje kilęs augalas, nors šiandien jį galima rasti daugelyje kitų pasaulio vietų (pvz., Šiaurės Amerikoje ar Šiaurės Afrikoje).
Kulinariniu požiūriu dažniausiai naudojamas jo lapai, nors gydymo ar gydymo požiūriu taip pat naudojamos jos gėlės, kurių infuzija padeda sumažinti aukštą karščiavimą.
Gręžimo privalumai
Turi daug vitaminų ir mineralų
Neabejotina, kad dėl didelio vitaminų kiekio (A, B1, B2 ir D) ir mineralų (kalio, kalcio, geležies ir fosforo) borage išsiskiria mityba.
Kaip žinote, vitaminas A yra būtinas kūno audinių remontui ir geros regos sveikatos išlaikymui. Vitaminas C suteikia didelį antioksidacinį poveikį, kuris padeda neutralizuoti ir užkirsti kelią žalingam laisvųjų radikalų poveikiui. B grupės vitaminai padeda gerai funkcionuoti nervų sistemoje, o ypač vitaminas B1 ir B2 yra naudingi toksinų pašalinimui ir mažesniam cholesterolio kiekiui.
Kalbant apie grūduose esančius mineralus, kalis yra idealus mikroelementas skysčių susilaikymo atveju, siekiant skatinti diurezę, geležis yra labai svarbi raudonųjų kraujo kūnelių gamybai ir anemijos prevencijai, o kad fosforas ir kalcis yra du pagrindiniai mineralai augimui ir kaulų vystymuisi.
Diuretikai
Jo turtingumas kaliu daro jį idealiu daržoviu tiek skysčių susilaikymo atveju, tiek, kai reikia pašalinti įvairius toksinus, kurie kaupiasi mūsų organizme.
Ši nauda yra susijusi su jo poveikiu natūraliai organizmo diurezei padidinti.
Padėkite pakelti nuotaiką
Anksčiau buvo įprasta valgyti borage, kai žmonės jaučiasi silpni ar silpni. Taip yra todėl, kad jo mitybos turinys skatina ir stimuliuoja adrenaliną, todėl padeda pagerinti nuotaiką.
Gausu linolės gama rūgšties
Borage yra gausu GLA (Gamma Linoleic Acid), kuris yra priešuždegiminių protaglandinų riebalų rūgščių pirmtakas, ir priklauso omega 6 šeimai ir yra svarbus odos sveikatai.
Todėl, grūdų aliejus, kurį galite įsigyti žolininkystėje, kad galėtumėte kreiptis į odą.
Vaizdas | Herbolario Allium Šis straipsnis skelbiamas tik informaciniais tikslais. Jūs negalite ir neturite pakeisti konsultacijų su mitybos specialistu. Rekomenduojame pasitarti su savo patikimu mitybos specialistu.
