Skanūs receptai su imbieru: 5 unikalūs patiekalai
The imbieras Tai gijimo ir sveikos šaknys. Ją galite naudoti kaip prieskonį, tiek šviežią, tiek dehidratuotą, kad jis taptų milteliais. Jo saldumas yra gana savotiškas, o jo kvapas atrodo kaip kvepalai, todėl jis pritaikomas saldus ir sūrus patiekalus. Ką pasakyti apie jo aštrų skonį ir jo aromatą, abu taip būdingi.
Jis tampa svarbia sudedamąja dalimi, kuri iš tikrųjų trūksta rytietiškoje virtuvėje, ypač Kinijos ir Indijos virtuvėse, kur ji atlieka pagrindinį vaidmenį daugelyje tipiškų receptų.
Tačiau jų savybės ne tik puikiai tinka virtuvėje, pavyzdžiui, sūriems ar saldiems patiekalams ruošti. Jis taip pat skirtas natūraliam vaistui ir ypač mūsų sveikatai. Pavyzdžiui, tai naudinga mažina virškinimo ir žarnyno problemas, yra veiksminga opų ar gastrito prevencijai. Be to, ji gali pašalinti bakterijas Helicobacter Pylori ir naudinga neutralizuoti skrandžio rūgšties perteklių.
Kita vertus, tai taip pat padeda sumažinti pykinimą, galvos svaigimą ir todėl norą vemti, taip pat pažymėta dėl neįtikėtinos antibakterinės galios.
5 nuostabūs receptai su imbieru
Jį galite naudoti įvairiuose maisto produktuose, o šiandien mes su jumis daliname šiuos puikius receptus:
1. Imbiero pyragas
Pradėkite pašildyti orkaitę. Tuo tarpu uždenkite pyragą su sviestu ir kituose dubeniuose, sukurkite miltų, kepimo miltelių ir muskato riešutų, cinamono ir maltų gvazdikėlių mišinį. Dabar jūs paimsite dubenį sviesto sumaišymui ir pridėsite cukrų, padidinsite važiavimo greitį ir išlaikysite jį maždaug 4 minutes. Įdėkite kiaušinius į šį mišinį, nugalėdami juos po vieną, kol susidaro pakankamai storio.
Išpjaukite šaukštą šviežio imbiero su tarkuotu citrinos ir vanilės ekstraktu. Sumažinkite pieno kokteilį, užpildykite miltus ir pieną. Galiausiai po truputį pridėkite gerą dalį kristalizuoto imbiero.
Visas šis mišinys pateks į formą, kurią padengėte sviestu, kad jį sudegintumėte. Įpilkite cukraus, sumaišykite su cukrumi, laikykite jį ir palikite jį prieš patiekdami.
2. Imbiero arbata
Virkite tris puodelius vandens, kai plaunate ir nusausinkite apie 90 gramų imbiero šaknies, kai ši dalis yra paruošta, nulupkite ir supjaustykite į mažus gabalus.
Tada padėkite juos į arbatinį puodą arba bet kurį indą su dangčiu. Kai vanduo jau verda, pridėkite ir leiskite šiam mišiniui stovėti apie 10 minučių. Nuvalykite arbatą, tarnaukite ir mėgaukitės.
3. Morkų ir imbiero hummus
Virkite vandenį pusiau užpildytame puode. Įdėkite į gabalus 350 g kapotų morkų ir maišykite, kol pakanka.
Vėliau juos sugadinsite ir sumaišysite su 400g avinžirnių, išspauskite citriną, kol gausite tris šaukštus sulčių, pridėkite šiek tiek daugiau vandens ir galiausiai du arbatinius šaukštelius gerai tarkuotų imbiero su maža druska. Visi šie mišiniai turėtų būti įveikti, kad būtų sukurta tyrė, puikiai tinka kartu su pita duona.
4. Ryžiai su imbieru
Paruoškite baltus ryžius su druska ir leiskite jam pailsėti. Didelėje keptuvėje įdėkite imbierą ir kapotų česnakų gvazdikėlių, pradėkite kepti ir galite palaipsniui pridėti svogūnų, raudonųjų ir žaliųjų čili pipirų, česnako porro ir, galiausiai, paprikos ir kalendra.
Paruoškite, pridėkite vištieną ir virkite 10 minučių. Paruošę šį troškinį, leiskite jam virti ir sumaišyti su paruoštais ryžiais. Įdėkite sojos padažą į spalvą, uždenkite ir palikite 5 minutes. Baigti su šiek tiek daugiau kalendra, kad papuoštumėte ir mėgaukitės.
5. Makaronai su vištienos imbieru
Paruoškite makaronus ir leiskite jam pailsėti. Vištienos šlaunis supjaustykite į du gabalus ir pridėkite juos imbieru, česnaku ir sojos padažu. Saldinkite vištieną aliejuje ir, kai jis yra auksinis, pridėkite svogūną ir šiek tiek daugiau ingredientų, su kuriais pagaminote marinatą. Įdėkite šiek tiek daugiau vandens ir leiskite jam virti, kol jis yra vietoje.
Jūs turėsite padažą, kurį galite sutirštinti, įterpdami anksčiau ištirpintą kukurūzų krakmolą. Pašalinkite vištieną atskirai ir naudokite padažą, kad sumaišytumėte jį su makaronais. Paruošta!
