Hekė: nauda ir savybės

Hekė: nauda ir savybės

The jūrų lydekos tai yra balta žuvis, o tai reiškia, kad tai maistas, kuris vargu ar prisideda prie riebalų. liesos žuvys.

Tai viena iš labiausiai suvartojamų žuvų mūsų šalyje, be kita ko, liežuvis, ančiuviai ir bonito.

Hekų atveju tai yra žuvis, priklausanti „Merlúcida“ šeimai, ir, nors geriausias sezonas yra nuo balandžio iki liepos, tikrovė yra tokia, kad šiandien mes galime tai padaryti ištisus metus žuvininkystės įmonėse. rinkose

Nors yra skirtingų rūšių europinių jūrų lydekų, dažniausiai vartojama europinė jūrų lydeka (Merluccius Merluccius).

Hekų mitybos savybės

Turint omenyje, kad europinė jūrų lydeka yra liesa arba balta žuvis, galime pabrėžti vieną iš pagrindinių jos savybių: jos riebalų kiekis yra palyginti mažas: 100 gramų jūrų lydekų sudaro tik 1,8 g riebalų.

Tai idealus maistas mažai riebalų turinčiose dietose, ypač tiems, kurie turi sumažinti cholesterolio kiekį, arba po hipokaloriškos dietos (mažai kalorijų), kad prarastų svorį ir prarastų svorio.

Ji prisideda prie maždaug 12 gramų didelės biologinės vertės baltymų, o tai reiškia, kad tai yra labai geros kokybės baltymai.

Be to, tarp vitaminų, esančių mėsoje, ypač yra B grupės vitaminų (pvz., Vitamino B1, B2, B3, B9 arba folio rūgšties ir B12) ir mineralų, pvz., Fosforo, kalio, cinko, magnio, jodo ir geležies.

Žąsų nauda

Visų pirma turime pabrėžti labai mažą riebalų kiekį europinėje jūrų lydekoje, o tai reiškia, kad jis yra idealus maistas subalansuotoje ir sveikoje mityboje, nes jis vos prisideda prie riebalų, tačiau jame yra aukštos kokybės baltymų, vitaminų ir mineralų.

Heka taip pat išsiskiria tuo, kad jis yra lengvai virškinamas maistas, įdomus žmonėms, turintiems įvairių virškinimo problemų.

Kalbant apie jame esančius vitaminus, neabejotinai heksas išsiskiria įvairiais B vitaminais, kuriuos galima rasti savo mėsoje, tarp kurių mes išskiriame vitaminą B9 arba folio rūgštį, nes tai yra būtinas nėštumo metu.

Be to, išskyrus B12 vitaminą, visi B grupės vitaminai padeda geriausiai panaudoti energijos maistines medžiagas, kaip antai riebalų, baltymų ir angliavandenių atveju.

Kalbant apie mineralus, tiesa, kad tai yra žuvis, turinti daug šių esminių maistinių medžiagų. Jie pabrėžia, pavyzdžiui, cinką, naudingą vyrams, turintiems vaisingumo problemų, kalį, kuris įsijungia į vandens pusiausvyrą ląstelėje ir už jos ribų ir yra būtinas nervų sistemai (pvz., Fosforui) ir magniui, susijusiam su geru veikimu nervų ir raumenų.

Vaizdai jlastras / procsilas Šis straipsnis skelbiamas tik informaciniais tikslais. Jūs negalite ir neturite pakeisti konsultacijų su mitybos specialistu. Rekomenduojame pasitarti su savo patikimu mitybos specialistu. TemosŽuvų maistas