Kaip padaryti, kad picos tešla be mielių? Skanūs receptai!
Pica yra vienas iš mėgstamų maisto produktų visai šeimai. Ir kaip mažieji dievina ją, visuomet siekiame naujovių, kad jos mityba būtų kuo subalansuota. Pica gali sujungti daržoves, angliavandenius, pieną ir baltymus, Jis turi viską!
Be to, jis yra vienas iš populiariausių italų receptų visame pasaulyje ir jei tai nebuvo vienas iš paprasčiausių. Naudodamiesi tuo, kad jei tai darome namuose, mes galime be apribojimų pridėti savo mėgstamų ingredientų ir suderinti viską, ko norime.
Be to, mes pateiksime keletą receptų, kad sukurtume savo picos tešlą, kurios nereikia vienodai skaniai mielėms.
Gali būti, kad jūsų šeimoje yra alergijos, netoleravimas arba kad mes tiesiog neturime šios sudedamosios dalies mūsų sandėliuose tuo metu, kai jaučiame, kad mūsų namuose darome picą.
Nerauginta picos tešla neturi jokių apribojimų, kaip ir mūsų paprastai žinoma tešla, su šia tešla galite pridėti visų rūšių ingredientus. Jūs taip pat galite gaminti šokolado picas, saldainius ar visą savo vaizduotę, kad jūsų šeimos nariai sužavėtų jūsų atlikimu virtuvėje. Ir visi su picos tešla be mielių!
Kadangi yra įvairių skonių, mes pateiksime jums keletą receptų, kaip gaminti picos tešlą nenaudojant mielių:
Tradicinio neraugintos picos receptas
Sudėtis:
- 300 g miltų.
- 150 g šalto vandens
- 2 šaukštai aliejaus
- 1 šaukštas druskos.
Paruošimas:
Miltai sumaišomi su druska giliame inde. Įpilkite alyvos ir maišykite, po to truputį įpilkite šalto vandens, kol mišinys juda, kad jis būtų lygus, be oro. Paruošę tešlą, ją reikia įdėti į dėklą, kurio storis yra didžiausias 1,5 cmtodėl jis nebus perpildytas.
Ant paviršiaus pridėkite šaukštą aliejaus, gerai plintant per visą paviršių. Tai Kepkite 10 minučių ir tai pasirengusi!
Neraugintos picos receptas su alumi
Sudėtis:
- 200 g miltų.
- 125 ml alaus,
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus.
- Sal.
Paruošimas: Pradėkite kaip ankstesnį receptą, sumaišykite miltus su druska ir įpilkite alyvos. Tada, vietoj vandens, mes tai darome su alumi ir labai gerai sumaišome. Mes paliekame 30 minučių, tešla nekils, nes ji neturi mielių. Padėkite tešlą ant dėklo, kaip ir ankstesniame recepte. Ir mes pradėjome kepti tik 5 minutes.
Kitas variantas be mielių, bet su maisto procesoriumi
Sudėtis:
- 250 g miltų.
- 300 ml vandens.
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus.
- Sal.
Paruošimas:
Suaktyvinkite maišytuvą ir pridėkite visus ingredientus. Greičio 6 metu 5 minutes kaitinkite krosnelę 10 minučių. Tada mišinį ruošiame dėkle, kaip ir ankstesniuose receptuose, ir jis kepamas 18 minučių, 180 °.
Kaip galite skaityti, šią tešlą labai lengva paruošti. Be to, jūs galite padaryti jį daug ir užšaldyti jį naudoti vėliau, ir jis bus visiškai įdėti visą skonį norite.
Paruošę tešlą, atėjo laikas įdėti įdaru. Jei norite, kad amerikietis pasižymėtų būdingu ingredientu: grietinėlės sūris. Jūsų burnoje turėsite skonio bombą. Arba, jei norite išbandyti šokolado picą, tai taip pat labai paprasta.
Jūs tiesiog turite turėti šokoladas išplėsti, pakeisti pomidorų padažą. Jūs ją skleidžiate per visą tešlos paviršių, tada įdedate sausainių su grietinėlėmis, saldainiais, saldainiais, karamelėmis, viskas, ko norite, ir turėsite puikų desertą, kuris yra vertas restorano.
Taip pat galite įdėti gryno įdaro daržovės, kad jūsų vaikai ir visa šeima būtų maitinami linksma spalvinga pica: morkos, paprika, pomidorai, svogūnai ir kt.
Arba galite sukurti savo kalzonas, kad jūsų svečiai būtų nustebinti užpildu. Kad kalzonas būtų tobulas, turite įsitikinti, kad tešlos galai yra gerai užsandarinti, o ne kepant.
Kai jūsų tešla pasirengusi įdėti įdaras, turite grąžinti jį į krosnį dar 10 minučių. Taigi, jūsų ingredientai bus suspausti ir sūris bus sutvirtintas, kad pasiektų tokį būdingą picos skonį. Sveikinkite! Padarykite savo neraugintą tešlą.
