Runkeliai: savybės ir nauda

Atsižvelgiant į tai, kad yra 3 rūšių runkeliai, turime žinoti, kad jų diferencijavimas yra esminis, kai jie atranda skirtingas jų privalumus ir savybes, kurios prisideda mitybos požiūriu.

Ir būtent tai yra tarp runkelių nauda dar svarbiau be skirtingų tipų, kurie egzistuoja ir kuriuos galime vartoti mūsų kasdienėje mityboje, išsiskiria maistu, ypač turtu daug antioksidantų ir vitamino C.

Šia prasme, ypač dėl šios dorybės, veislė vadinama runkeliai- Europoje kilęs augalas, kuris visų pirma auga Italijoje.

Paprastai labai dažnai vartojamos salotose, ypač vasaros mėnesiais, dėl savo skonio ir tam tikros gaivios jėgos.

Didelis antioksidanto kiekis

Antioksidantai yra įdomūs sveikoje ir subalansuotoje mityboje, ypač dėl to, kad jie padeda sumažinti pasekmes, kurias sukelia laisvieji radikalai mūsų organizme.

Jis turi daug flavonoidų, antioksidantų, kurie išsiskiria kaip stiprus priešvėžis, todėl jų reguliarus vartojimas subalansuotoje mityboje padeda išvengti vėžio atsiradimo.

Didelis folio kiekis

Nors iš pradžių mažai žinoma dėl šios naudos, raudonieji burokėliai taip pat yra įdomūs kaip širdies ir kraujagyslių ligų, ypač širdies ligų, gynėjas.

Mes turime šią svarbią naudą savo folio turiniui.

Gausu geležies ir folio rūgšties

Kaip tikrai žinote, geležis yra pagrindinis mūsų kūno mineralas, ypač moterims, turinčioms menstruacijas arba nėščioms moterims.

Dėl šios priežasties toms moterims, kurios yra vienoje iš šių dviejų momentų, jų vartojimas runkeliuose padidėja.

Padeda išvengti vidurių užkietėjimo

Taip pat negalime nuvertinti jo pluošto kiekio, kuris padeda užkirsti kelią vidurių užkietėjimui, kuris yra vienas iš labiausiai paplitusių žarnyno ir virškinimo sutrikimų.

Didelis vitamino C kiekis

Nėra jokių abejonių, kad raudonieji runkeliai išsiskiria, nes tai yra vienas iš maisto produktų, turinčių daug vitamino C, kuris suteikia daugiau vitamino C dėl jo turinio šiame mikroelemente.

Mitybinis runkelių kiekis

Kalorijos

41 kcal.

Baltymai

1,6 g

Angliavandeniai

8,5 g

Bendras riebalų kiekis

0,1 g.

Pluoštas

2,5 g.

Vitaminai

Mineralai

Vitaminas C

10 mg.

Natrio

62 mg.

Vitaminas B1

0,03 mg.

Kalis

336 mg.

Vitaminas B2

0,04 mg.

Kalcis

30 mg.

Vitaminas B3

0,2 mg.

Geležis

0,5 mg.

Vitaminas B6

0,04 mg.

Magnis

25 mg.

Folio rūgštis

72,5 mcg.

Fosforas

45 mg.

Vaizdas | Peter Grima Šis straipsnis skelbiamas tik informaciniais tikslais. Jūs negalite ir neturite pakeisti konsultacijų su mitybos specialistu. Rekomenduojame pasitarti su savo patikimu mitybos specialistu.

Kablio sistemos priekaba cukrinių runkelių derliuje - Veiksmingumas cukrinių runkelių transportavime (Sausis 2022)