Saulėgrąžų pienas: gėrimo, kuriame gausu kalcio, nauda ir savybės
Daržovių saulėgrąžų gėrimas tampa kitokia ir visiškai kitokia alternatyva, kai pakeičiami kiti augalinės kilmės gėrimai (iš tų, kurie yra pagaminti iš sėklų, grūdų ar riešutų) yra daug žinomesni ir populiaresni, pvz. sojos, avižų ar migdolų daržovių gėrimo atveju.
Jis yra lengvai apdorojamas iš spaudimo ir tolimesnio skysčio išgavimo iš saulėgrąžų sėklos, anksčiau nulupti. Jo parengimui, kaip mes galime atrasti straipsnyje, kuriame mes kalbame kaip padaryti saulėgrąžų pieną, galite naudoti žalią saulėgrąžų sėklą arba skrudintą duoną, nors skrudinta duona paprastai yra paplitusi, taip pat anksčiau sūdyta, todėl tai nėra labai patartina.
Šiuo metu rinkoje galime rasti didelę įvairovę daržovių pienai specialiai paruošti tiems žmonėms, kurie nemėgsta gyvūnų pieno arba, pavyzdžiui, kenčia nuo laktozės netoleravimo.
Kaip žinote, laktozės netoleravimas yra sutrikimas, labiau paplitęs, nei manote, kuris, kaip manoma, paveiks apie 70% pasaulio gyventojų, o tai reiškia, kad žmogus turi laktazės deficitą, nesugeba Tinkamai įsisavinkite laktozę plonojoje žarnoje, greitai prasiskverbdama į storąją žarną be skilimo, kur jis pradeda fermentuotis.
Vėl vėl grįžkite į temą daržovių pienai, dabar mes galime pasirinkti sojos pienas arba migdolų pienas, Nors juos taip pat lengva atlikti namuose, kaip ir vadinamųjų sezamo pienas.
Bet ar žinote, kad taip pat galite smalsu saulėgrąžų pienas iš saulėgrąžų sėklų? Šiandien norime pasikalbėti su jumis apie įvairias jo privalumus ir savybes.
Saulėgrąžų pieno privalumai
Iš maistingumo požiūriu saulėgrąžų pienas Ypač gausu vitamino E ir mineralų (ypač kalcio, kalio, magnio arba fosforo). Jis taip pat suteikia sveikų baltymų ir riebalų.
Būtent dėl jų sveikų riebalų jų riebalų rūgščių kiekis tampa natūraliu gėrimu, kai kalbama apie širdies ir kraujagyslių ligų mažinimą.
Nors jis yra didelis magnio ir fosforo kiekis, tai yra gėrimas, kuris skatina optimalią smegenų funkciją.
Be to, tai idealus gėrimas tiems, kurie negali pieno, ypač dėl kalcio kiekio. Todėl tai naudingas gėrimas vaikams, nėščioms moterims, sportininkams ir žmonėms, sergantiems osteoporoze.
Saulėgrąžų pieno maistinės vertės
Kalorijos | 345 kcal. | ||
Baltymai | 25 g. | ||
Angliavandeniai | 8,5 g. | ||
Pluoštas | 5 g. | ||
Vitaminai | Mineralai | ||
Vitaminas E | 22 mg. | Kalcis | 100 mg. |
Magnis | 395 mg. | ||
Fosforas | 550 mg. | ||
Kalis | 730 mg. | ||
Kaip mes galime tai padaryti namuose lengvai?
Jo parengimas, kaip mes paaiškinome straipsnyje Kaip gaminti saulėgrąžų pieną Tai tikrai labai paprasta. Jums reikia tik 1 puodelio nuluptų ir neapdorotų saulėgrąžų sėklų ir 2 puodeliai vandens.
Įpilkite vandens į puodą ir įdėkite saulėgrąžų sėklų, palikite jas mirkyti maždaug 3 valandas. Tada, po šio laiko, gerai išleiskite saulėgrąžų sėklą ir įdėkite juos į maišytuvo stiklą.
Dabar pridėkite 2 puodelius vandens ir gerai supakuokite saulėgrąžų sėklas. Turi būti gana homogeniškas mišinys. Norėdami baigti, ištraukite gėrimą filtru. Šis straipsnis skelbiamas tik informaciniais tikslais. Jūs negalite ir neturite pakeisti konsultacijų su mitybos specialistu. Rekomenduojame pasitarti su savo patikimu mitybos specialistu. TemosAugalinis gėrimas
