Vyšnių arba vyšnių uogienė: skanus receptas, kurį lengva padaryti
Mes visą sezoną vyšniosTodėl vyšnios ar ananasai yra geriausias laikas paragauti jų, pavyzdžiui, kaip švieži vaisiai arba paruošti juos su puikiu naminiu uogiene, juos išsaugoti ir paragauti bet kuriuo metų laiku.
Šių vaisių buvimas užpildo mūsų rinkas ir laukus, tai yra vasaros vaisiai, o šis sezonas taip pat suteikia mums daugybę skanių vaisių, daug vandens, vitaminų, mineralų ir naudingų mitybos savybių mūsų kūnui.
Vyšnios priklauso raudonųjų vaisių ar miško vaisių grupei, turinčioms daug antioksidantų, A, B, C grupių vitaminų, mineralų, tokių kaip kalis, kalcis, geležis, magnis, siera, fosforas.
Vyšnių nauda mūsų organizmui
Turintys daug vandens ir pluošto veikia kaip šviesos vidurius, jie yra diuretikai, jie padeda mums tinkamai veikti žarnyno tranzitu ir iš organizmo išleisti toksinus.
Antioksidantai mums trukdo nuo senėjimo ar ląstelių oksidacijos.
Be to, su uogiene, su šiuo nedideliu vaisiu galime ruošti ir kitus receptus, tokius kaip kokteiliai, ledai, sultys, vyšnių sirupas, vyšnių likeris, vyšnios sirupe arba įtraukti juos į pyragų ar pyragų tešlos receptus.
Kaip jau sakėme, prieš pasinaudodami tuo, kad jie yra visą sezoną, mes pateikiame receptą, kad paruoštume skanius ir naminius receptus, kad būtų pagamintas vyšnių uogienė.
Labai lengva tai padaryti, nors tai, kas bus įdomesnė, yra nuvalyti, pašalinti vamzdį, tam tikslui mums reikės ginsterio arba kaulų išpjaustymo mašinos.
Kaip padaryti, kad vyšnių uogienė
Pirkdami juos privalome pasirinkti tuos, kurie yra subrendę, bet tvirtai, ir kurie nėra nulaužti ar sutraiškyti. Gerai nuplauname, pašaliname uodegą ir vamzdžius.
Sudėtis:
- Kilo ir ketvirčio vyšnių, 1250 gramų.
- Citrinos sultys.
- 750 g baltojo cukraus
Rengimas:
- Mes gerai plauname vyšnias, pašaliname rabito ir vamzdžius. Visi vyšnios įdėjome į katilą. Įpilkite cukraus į viršų ir citrinos sultis.
- Įdėkite dangtelį ant katilo ir leiskite vyšniams pailsėti valandą ir šaldytuve.
- Tuomet ant ugnies dedame katilą su vyšniomis, o mes gaminame uogienę su maža ugnimi ir nenutraukiame maišyti, kol pradės virti.
- Kai jis verda, virkite maža šiluma ir nenutraukite maišyti pusvalandį arba kol nepastebėsime, kad storas, kuris užima džemo tašką.
- Išjunkite šilumą ir leiskite jam trukdyti 10 minučių.
- Po to mes įnešame uogienę į stiklinius indus ir hermetiškai uždarome ir kad mes anksčiau sterilizavome, kad uogienė būtų laikoma optimaliomis sąlygomis.
- Laikydami uogienę, mes galime laikyti jį į sandėliuką, kad jį paragautume bet kuriuo metų laiku.
- Vyšnių uogienė idealiai tinka mėgautis pusryčiais, užkandžiais, skrudintais skrudinta duona, minkštu sūriu, pridedamu jogurtu, užpildyti pyragus, trumpai tariant, skanius pyragus, išskirtinį malonumą.
Ar drįsta ją paruošti ir paragauti? Jei jums nepatiko uogienė su vyšnių gabaliukais, galite juos susmulkinti su maišytuvu ir tada laikyti jį taip, kaip minėjome anksčiau. TemosJam receptai
