Inkstų pupelės: nauda ir savybės
The ankštiniai augalai Jie priklauso būtinų maisto produktų grupei subalansuotoje mityboje, visų pirma dėl įvairių jų teikiamų privalumų ir mitybos savybių. Ir tarp įvairių ankštinių augalų, kuriuos linkę vartoti mūsų mityboje, pupelės Jie išsiskiria būtent todėl, kad jie yra vienas iš labiausiai paplitusių (nors, žinoma, jie nėra vieninteliai).
Tarp šių mitybos privalumų ypač pastebimas jo kiekis pluošte, angliavandeniuose, baltymuose (randame lizino, esminės amino rūgšties), vitaminų (ypač vitaminų B) ir mineralų (ypač geležies), taip pat mažo riebalų kiekio.
Todėl daugelis dietologų ir dietologų pataria valgyti daržoves tris kartus per savaitę, pabrėždami, kad tai yra pagrindinis dienos valgis. Ir dėl to, ką derinti ankštinius augalus ant plokštės, geri kandidatai yra grūdai (pvz., Ryžiai), kurie pagerina ankštinių augalų kokybę.
Kas yra pupelės?
Nors jie buvo pakrikštyti šiuo vardu, pupelės jie taip pat yra žinomi su pupelių, pupelių, pupelių ar pupelių pavadinimais; ir savo ruožtu su kitais ne tokiais populiariais pavadinimais, kaip mongotai ar karotai.
Tai produktas iš Peru, kur jie tapo pirmuoju augintoju. Jie nebuvo įvesti Europoje iki XVI a.
Pupelių nauda
- Maistinė gerovė: pupelės yra ypač daug baltymų, vitaminų (ypač B grupės vitaminų), mineralų (magnio, kalio, kalcio, geležies ir cinko), pluošto ir aminorūgščių. Jie taip pat išsiskiria savo folio rūgšties kiekiu, todėl jų vartojimą rekomenduojama vartoti nėščioms moterims.
- Jis padeda reguliuoti gliukozę: cukriniu diabetu sergantiems žmonėms rekomenduojama reguliariai vartoti pupeles, nes jos padeda uždelsti ir reguliuoti cukraus absorbciją organizme.
- Idealiai tinka mažai riebalų turinčioms dietomsDėl mažo riebalų kiekio, taigi kalorijų, pupelės yra rekomenduojamos mažai riebalų turinčiose ir retinančiose dietose, ribojant riebalų kaupimąsi ir susidarymą.
- Naudinga skysčių susilaikymui: jie suteikia įdomų diuretinį poveikį - tai nauda, kuri padeda išvengti skysčių susilaikymo.
- Padėkite pašalinti toksinusBe savo diuretikų naudos, turime pridėti nepagrįstą dorybę, kuri padaro juos idealiomis daržovėmis, kad padėtų mūsų organizmui pašalinti toksinus, kurių jai nereikia.
Maistinė informacija apie pupeles už 100 gramų:
Kalorijos | 200 kcal. | ||
Baltymai | 0,9 g | ||
Angliavandeniai | 37,5 g | ||
Bendras riebalų kiekis | 12 g | ||
Pluoštas | 15 g | ||
Vitaminai | Mineralai | ||
Vitaminas B1 | 0,35 mcg | Kalcis | 100 mg |
Geležis | 3,5 mg | ||
Magnis | 78 mg | ||
Kalis | 565 mg |