Jūros ežerai: nauda ir savybės
Nors kiekvieną kartą, kai daugelyje virtuvių tampa vis didesnė spraga, ir jau yra daug žmonių, kurie ją reguliariai vartoja, net ir šiandien yra labai paplitusi, kad iš tikrųjų yra nedaug, kurie išdrįsta jį išbandyti.
The jūros ežeras yra maistas, priklausantis dygiaodžių šeimai, žinomas pavadinimu Paracentrotus lividus, Jis pasižymi judančiais spygliais ir ambulacine oda, kuri padeda judėti palei jūros dugną.
Šiuo metu tokiose šalyse kaip Ispanija nėra šio maisto maisto gastronomijos tradicijos (jei ją lyginame su kitomis jūros gėrybėmis), tačiau, pavyzdžiui, Katalonijoje ji yra labai gerai vertinama.
Kalbant apie geriausius jūros ežerų sezonus, juos galima rasti rinkoje ir žuvininkystės įmonėse per visus metus, nors jų geriausias sezonas eina nuo lapkričio mėnesio iki balandžio mėnesio.
Jūrinio mitybos maistinės savybės
Jūrų ežerai išsiskiria iš mitybos požiūriu, nes jie pasižymi dideliu kokybiškų baltymų kiekiu, taip užtikrindami didžiąją dalį būtinų aminorūgščių.
Jo riebalų kiekis ir jo kaloringumas yra labai mažas, todėl 1 kilogramas jūros ežerų suteikia tik 68,7 kilokalorijos ir tik 0,3 g riebalų.
Jame taip pat yra mineralų (daugiausia jodo, geležies ir fosforo), o tai, kas reiškia vitaminų kiekį, visų pirma gali parodyti vitamino A buvimą.
Jūros ežero privalumai
Dėl savo geros kokybės baltymų, jo vartojimas yra labai įdomus sportininkams, todėl jis tampa idealiu maistu raumenų vystymuisi. Nors dėl mažo riebalų ir kalorijų kiekio, tai yra įdomi dieta.
Jis taip pat suteikia geležies kiekį, todėl padeda išvengti arba gydyti geležies trūkumo anemiją. Jis labai gausu jodo, todėl padeda išvengti hipotirozės (būtent dėl to hipertirozės atveju jo vartoti nerekomenduojama).
Jis padeda sumažinti kraujo spaudimą, o naudinga išlaikyti gerą odos sveikatą ir rūpintis regėjimu.
Vaizdai Macmiester / sigusr0 Šis straipsnis skelbiamas tik informaciniais tikslais. Jūs negalite ir neturite pakeisti konsultacijų su mitybos specialistu. Rekomenduojame pasitarti su savo patikimu mitybos specialistu. TemosMaistas
