Kodėl pienas neužkerta kelio osteoporozei
The osteoporozė Tai yra Skeleto sisteminė liga būdingas ne tik a kaulų masės sumažėjimas, bet ir a kaulų mikroarchitektūros pablogėjimas, Tai reiškia, kad kaulai tampa trapesni, todėl lūžių rizika yra didesnė, praėjus laikui.
Paaiškinta kitu būdu, osteoporozė yra liga, dėl kurios kaulai susilpnėja lengviau. Taigi, osteoporoze sergantiems žmonėms yra labai dažnai dažniau laužyti riešo, stuburo ir klubo kaulus. 
Ar žinote, kad osteoporozė taip pat laikoma „tylia liga“? Taip yra kaulų netekimas atsiranda be jokių simptomų, taip, kad osteoporozės diagnozė negalėtų atsirasti, kol kaulai nepažeis dėl kritimo ar suklupimo.
Tai yra, asimptominė patologija, kuri iš tikrųjų yra daugelį metų nepastebėta. Kita vertus, tai dažniau pasitaiko moterims, nors akivaizdu, kad taip pat gali patirti vyrai, ypač kai jie yra vyresni.
Iš tiesų, kai susiduriama su osteoporozės diagnozavimu suaugusiaisiais, labai dažnai asmuo užduoda tokį klausimą: "Kodėl turiu osteoporozę, jei visą savo gyvenimą gerti pieną?". 
Pieno, pieno ir osteoporozės vartojimas
Per daugelį komunikacijos priemonių, komerciniai prekių ženklai ir daugelis kitų su sveikata susijusių organizacijų jau daugelį metų skatina po mitybos, turinčios daug pieno produktų, padeda sumažinti osteoporozės rizikąarba netgi iš užkirsti kelią sąskaitoms, kai jau turite šią patologiją.
Pagal EAE verslo mokyklos ataskaitą Ispanijoje apie 71 litrų pieno suvartojama vienam gyventojui per metus. Tačiau Ispanijos reumatologų draugijos duomenimis, 2 mln. Moterų turi osteoporozę Ispanijoje. Iš tikrųjų, 75 mln. Žmonių kenčia nuo osteoporozės Europoje, JAV ir Japonijoje. Įdomu tai, kad dauguma atvejų yra tose šalyse, kur pieno vartojimas yra didesnis.
Kadangi tokiose šalyse kaip Kinija arba Indija, kur pieno vartojimas yra mažas, ir jie paprastai maitinasi pieno produktais, kaulų lūžių rodikliai yra daug kartų mažesni nei JAV ar Skandinavijos šalyse.
Tiesa, kad piene yra labai daug esminių maistinių medžiagų, tarp kurių mes pabrėžiame kalcio, D vitamino ir fosforo buvimą ir kad jų absorbciją sustiprina fermentinis gebėjimas virškinti laktozę, paverčiant jį į D -gliukozė ir D-galaktozė, atrodo, kad jo mitybos kiekis nesuteikia naudos, palyginti su didele laktozės, kazeino ir kitų medžiagų, kurios nėra tokios teigiamos, buvimu.
Iš tiesų, kaip parodė daugelis mokslinių tyrimų, didelis pieno vartojimas kelia nepageidaujamą poveikį organizmui, daugiausia dėl pernelyg didelio buvimo D-galaktozė, cukraus rūšis padidina oksidacinį stresą, senėjimą ir sumažėjusį imuninį atsaką, pagreitinti senėjimą ir sutrumpinti gyvenimą.
Tai reiškia, kad per didelis pieno produktų vartojimas turi įtakos oksidacinio streso ir uždegimo procesams, daugiausia dėl didelio pieno laktozės kiekio. 
Pavyzdžiui, prieš kelerius metus Harvardo universitetas atliko tyrimą, kuriame buvo analizuojami 78 000 ligonių per 12 metų laikotarpį. Nustatyta, kad tie, kurie vartojo didesnį kiekį kalcio iš pieno produktų, žymiai padidino lūžių riziką, palyginti su tais, kurie retai vartojo pieną ir kitus pieno produktus.
2001 m. Nacionalinis sveikatos institutas (Kalifornijos universitetas) leidinyje paskelbė tyrimą „American Journal of Clinical Nutrition“nustatydama, kad moterys, kurios gavo daugumą jų baltymų iš gyvūnų šaltinių, patyrė didesnį kaulų praradimą ir 3,7 karto daugiau klubų lūžių, palyginti su tais, kurie juos gavo augalinės kilmės.
Problema yra piene, o ne kitose pieno dalyse
Daugelis iš mūsų linkę vartoti daug stiklinių pieno per dieną, manydami, kad mes darome savo kaulus gerai. Tačiau yra klaida: Gerti daug pieno per dieną kelia pavojų sveikataididinant ne tik kaulų lūžių riziką, bet ir ankstyvą mirtį (ypač moterims).
Tai buvo užbaigta 2014 m „British Medical Journal“, kurioje nustatyta, kad moterys, vartojančios tris ar daugiau stiklinių pieno per dieną, turi 90% didesnę riziką priešlaikinei mirtimi. 
Siekdamos šių išvadų, jie išanalizavo pieno suvartojimo poveikį atrinktoms 61 000 moterų nuo 39 iki 74 metų amžiaus (20 metų) ir daugiau kaip 45 000 vyrų nuo 45 iki 79 metų (11 metų).
Tai, priešingai nei manote, Pieno suvartojimas kasdien reiškia didesnę galimybę patirti lūžių, Be to, įspėjama, kad piene esantys riebalai panaikina teigiamą šio maisto produkto kalcio poveikį.
Tačiau Taip, yra geresnių alternatyvų pienui, kuris gali būti teigiamas prieš osteoporozę, Taip yra jogurtas arba sūrio, kuris, kaip nustatyta šiame tyrime, yra susijęs su mažesniais kaulų lūžiais ir mažesniu mirtingumu. Tas pats atsitiktų su mažai riebalų turintys pieno produktai, Šis straipsnis skelbiamas tik informaciniais tikslais. Jūs negalite ir neturite pakeisti konsultacijų su mitybos specialistu. Rekomenduojame pasitarti su savo patikimu mitybos specialistu. TemosPienas
