Histidinas: nepakeičiama aminorūgštis

The amino rūgštys Jie yra organiniai junginiai, kuriuos mūsų organizmas gali konvertuoti į naujus baltymus. Priklausomai nuo to, ar mūsų kūnas gali juos sintezuoti, ar ne, jie vadinami amino rūgštys ir nereikšmingos aminorūgštys.

Tokiu būdu būtinos aminorūgštys yra tos, kurios mūsų organizmas negali sintezuoti vieni, todėl, kad tai būtų įmanoma, būtina juos gauti iš dietos, kurią mes kasdien sekame. Priešingai, nepageidaujamos amino rūgštys, kurias mūsų organizmas gali sintezuoti, yra priešingas.

The histidinas tai yra esminė aminorūgštis; Todėl vienintelis būdas jį gauti ir prisidėti prie mūsų kūno yra mityba, vartojant daug baltymų turinčių maisto produktų, kuriuose yra jo.

Kas yra histidinas?

Kaip trumpai parodyta ankstesnėse eilutėse, histidinas laikomas esminiu aminorūgštimi, o tai reiškia, kad būtina pasirinkti maisto produktus, kuriuose yra daug histidino (paprastai visus tuos maisto produktus, kuriuose yra daug baltymų), kad jie galėtų prisidėti prie mūsų kūno.

Konkrečiai kalbant, jis susideda iš aminorūgšties, kurią mes gausiai aptinkame hemoglobinu, ir yra labai svarbus palaikant mielino apvalkalus (kurie apsaugo įvairias nervų ląsteles).

Histidino funkcijos

  • Jame gausu hemoglobino.
  • Būtinas tiek raudonųjų kraujo kūnelių, tiek baltųjų kraujo kūnelių gamybai.
  • Esminis audinių augimui ir remontui.
  • Pagrindas mielino apvalkalams palaikyti.

Histidino nauda sveikatai

Kaip jau aptikome skirtingoms dalims skirtame skyriuje histidino funkcijosTiesa ta, kad nors ji yra mažiau žinoma esminė aminorūgštis, ji yra būtina raudonųjų ir baltųjų kraujo kūnelių gamyboje (taigi, mes tai gausiai aptinkame hemoglobino kiekyje), taip pat būtini palaikant apvalkalus. mielinas

Jis padeda sumažinti kraujo spaudimą, yra naudingas pašalinant sunkiuosius metalus ir apsaugant organizmą nuo radiacinės žalos.

Medicininiu požiūriu jis paprastai vartojamas opoms, anemijai, alergijoms ir reumatoidiniam artritui gydyti.

Kur rasti histidiną?

Čia nurodome, kokie maisto produktai yra turtingiausi histidinu:

  • Gyvūninės kilmės maistas: pienas ir pieno produktai, kiaušiniai, mėsa ir žuvis.
  • Augalinės kilmės maistas: grūdai, daržovės, sėklos ir riešutai.

Vaizdas | Olaf Šis straipsnis skelbiamas tik informaciniais tikslais. Jūs negalite ir neturite pakeisti konsultacijų su mitybos specialistu. Rekomenduojame pasitarti su savo patikimu mitybos specialistu. TemosAmino rūgštys

pKa de los aminoácidos | Cargas de la histidina a pH 7 (Balandis 2024)