Kaip padaryti, kad naminis žolelių išspaudos

The išspaudos Tai yra brendžio kuris gaunamas distiliuojant vynuogių išspaudas. O kas yra vynuogių marškiniai? Jie iš esmės susideda iš skirtingų ir skirtingų vyno gamybos proceso metu likusių likučių, kurie ankstesniame jos rengime nenaudojami. Jis yra labai populiarus tradicinis gėrimas, kuriame atliekamas selektyvus ir smulkus įvairių aromatinių komponentų ekstraktas, fermentuojant ir distiliuojant vynuogių misos liekanas.

Paprastai jis apibūdinamas kaip skaidrus skystis, nors kai jis yra šiek tiek senesnis ir tampa senas, jo spalva keičiasi nuo skaidrios iki šviesios gintaro spalvos. Tas pats atspalvis yra įgyjamas tada, kai jie buvo patalpinti į ąžuolo statines, kur distiliavimo metu jie pasižymi skirtingomis savybėmis. Jo alkoholio kiekis yra gana didelis, paprastai svyruoja nuo 45% iki 50%.

Žinoma, rengdami orujo, privalome atsižvelgti į tai, kad jos paruošimas yra reguliuojama veikla, ypač pavojinga, jei ją atlieka mėgėjai, nes jei distiliavimas nevykdomas tinkamai, gali būti gauta metilo alkoholio, labai toksiškos medžiagos, kuri gali sukelti nuolatinį aklumą ar mirtį.

Dėl šios priežasties, kai ketiname ruošti tam tikrą išspaudų tipą namuose, visada geriausia pirmiausia įsigyti jau paruoštą išspaudas ir tada padaryti norimą išspaudą, kaip, pavyzdžiui,. naminių žolelių išspaudos apie kurį receptą šiandien kalbame.

Žolelių išspaudų receptas namuose

Jums reikalingos sudedamosios dalys:

  • Vaistažolės: mėtų, citrinos verbenos, baziliko, ramunėlių, rozmarinų, cinamono ir gvazdikėlių.
  • 1 litrų išspaudų.
  • 500 gr. rudojo cukraus
  • 500 ml. vandens

Žolelių išspaudų paruošimas:

Pirmiausia visus žolelius, prieskonius ir augalus įdėkite į stiklinį butelį, kuris idealiai tinka alkoholiniams gėrimams, arba stikliniame inde su sandariu sandarikliu. Tada pridėkite išspaudų brendį ir uždenkite konteinerį. Leiskite jam stovėti 2 savaites, visada ten, kur nėra drėgmės ir tamsus.

Po 15 dienų įdėkite didelį puodą vandeniu ir nurodytą kiekį rudojo cukraus ir gerai sumaišykite, kol jis tampa tam tikru sirupu. Tada išjunkite šilumą ir leiskite jam atvėsti. Kai šalta, įdėkite jį į ankstesnės žolės brendžio paruošimą, uždenkite ir leiskite jam marinuoti dar 2 savaites.

Galiausiai, filtruokite turinį atsargiai atskirdami žoleles nuo skysčio. Paruošta! Dabar galite mėgautis naminiais žolelių išspaudomis, tarnaujančiais likeriniame stikle.

Žolelių išspaudų kontraindikacijos

Kadangi tai yra gėrimas su labai dideliu alkoholio kiekiu, jo vartojimas nerekomenduojamas tam tikrais laikais ir sąlygomis., Pavyzdžiui, nerekomenduojama vartoti nėštumo ir žindymo laikotarpiu, prieš vartojant vaistus ar vaistus, taip pat žmonėms, sergantiems kepenų ligomis ar ligomis.

Ji taip pat nerekomenduojama vaikams ir galiausiai visiems, kurie vartoja alkoholį.

Vaizdai ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK temosAlkoholis

Naminis mėsainis (Gegužė 2021)