Khaki uogienė: žingsnis po žingsnio rudens saldus receptas

Dabar, kai esame rudenį, galima pradėti mėgautis nuostabiu persimonai, puikus ir skanus vaisius, gimtoji Japonijoje, ir kuris taip pat yra plačiai žinomas pagal pavadinimąraudonmedis, Tai vaisiai, lengvai išsiskiriantys pagal savo išvaizdą ir spalvą, ir su juo šiandien norime sužinoti, kaip paruošti išskirtinį persimono uogienė, kuri suteiks mums galimybę išbandyti jį ištisus metus.

Tiesa ta, kad persimono forma ar išvaizda yra labai panaši į didelio pomidorų formą, nors skirtingai nuo pastarojo, ji paprastai yra oranžinė. Kai ji yra žalia, ji linkusi turėti bittersweet skonį ir, kai jis yra kramtomas, jis gali būti gana nemalonus, todėl geriausia bandyti suvartoti jį visada brandus.

Žinoma, norint būti subrendusiems, turime būti atsargūs, kai elgiamės su juo, nes jis yra labai jautrus šokui.

Nors pilnoje ir brandoje versijoje mes galime jaustis rudens ir žiemos mėnesiais, laimei, su savo plaušiena galime išmokti padaryti išskirtinius uogienes ir uogienes. Ar norite žinoti, kaip? Mes paaiškiname, kokių ingredientų jums reikia ir kokių veiksmų reikia imtis. Atkreipkite dėmesį

Sudėtis

1 kg prinokusių persimonų
800 g cukraus
1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių
1 stiklas persimono sulčių
Storesnis

Kaip paruošti persimono uogienę

Pirmiausia gerai nuplaukite persimonus. Įpilkite vandens į puodą ir nugriebkite verdančiu vandeniu. Nusipylus pašalinti nuo karščio ir, kai persimonai yra šalti, juos nulupkite. Pjaustykite plaušiena gerai, pasilikdami sultis (tai, ką mes naudosime vėliau).
Idealiame užkandyje ar marmeladuose įdėkite cukrų ir persimonių sultis. Kuko, kol pasieksite tašką.
Kai jis įgyja rutulio tašką, jame yra pjaustytų persimonų masės ir tirštiklio.
Kepkite ir virkite, kartais maišydami su mediniu šaukštu. Kartais patikrinkite nuoseklumą.
Kai uogienė baigėsi virimo pabaigoje, įdubus šaukštu, įdėjus reikiamą konsistencijos putą.
Norėdami baigti, įdėkite uogienę į stiklinius indus su sandariu sandarikliu iki beveik krašto, uždarykite dangtelį ir padėkite juos žemyn, kol atvės. Galiausiai, šalta, užrašykite etiketę su pakavimo datomis.

Kodėl būtina pažymėti etiketę su pakavimo data džemas ir naminiai uogienės stiklainiuose?

Jums gali būti nustebinti, kodėl kiekviename iš mūsų užstrigusių ar užstrigusių receptų rekomenduojame pridėti etiketę, kurioje yra džemas ar uogienė, kurią paruošėte namuose, ir tada įdėkite į stiklainius ar stiklainius.

Tai yra būtina ir būtina, nes tokiu būdu mes visada žinosime, kokia buvo mūsų rankose esančios uogienės ar uogienės paruošimo / pakavimo data, ir mes žinosime, ar praėjo daug mėnesių nuo jo paruošimo.

Nors, kaip mes paaiškinome straipsnyje Ar gali pasibaigti uogienės ir konservai?tai nėra įprasta, kad jie sugadintų, nes patogenams sunku išgyventi tokioje aplinkoje (dėl didelio cukraus kiekio, kuris tuo pačiu metu tarnauja kaip konservantas). Tačiau tai nereiškia, kad jo skonis šiek tiek keičiasi. Tačiau džemai ir konservai niekada nesibaigia.