Draudžiami maisto produktai žmonėms, kurių netoleravimas yra laktozė
The laktozės netoleravimas Tai labai dažnas valgymo sutrikimas šiandien. Iš tiesų, manoma, kad daugelis žmonių, kurie kenčia nuo jos, tikrai tik nedaugelis žino.
The laktozė yra pieno cukrus, kuris yra suskirstytas į du kitus paprastesnius cukrus (gliukozė ir galaktozė), kuris vyksta plonojoje žarnoje dėl fermento laktazės poveikio.
Bet kai yra laktazės deficitas, laktozė greitai prasiskverbia į storąją žarną, prieš tai neišskilusi, pradeda fermentuotis ir sukelia keletą būdingų simptomų, tokių kaip rūgštingumas ir dujos.
Taigi, jei geriamasis pienas sukelia kai kuriuos iš šių simptomų, mes tikriausiai netoleruojame laktozės. Bet jis turi sprendimą: pasirinkti pienas be laktozės, kurios apima visą pieno naudą ir savybes, bet kurios buvo pašalintos iš laktozės.
Taip pat turėtumėte atkreipti ypatingą dėmesį į Draudžiami maisto produktai žmonėms, kurių netoleravimas yra laktozė, atsižvelgiant į tai, kad rinkoje galime rasti didelę maisto ir maisto produktų, pagamintų iš pieno, įvairovę. Atkreipkite dėmesį.
- Pienas ir pieno produktai: pienas, pieno kokteiliai, šviežias sūris, varškė ir produktai (jogurtas, pudra, ryžių pudingas, pieno desertai, kuriems nereikia šalčio ...).
- Bulvės: bulvių košė ir sriubos, pagamintos arba praturtintos pienu ar pienu.
- Mėsa ir dariniai: „charcuterie“ (tarp kurių išsiskiria dešros ir komercinės dešros).
- Konditerijos gaminiai ir konditerijos gaminiai: kaip sausainiai, sausainiai, blyneliai, bandelės ir makaronai.
- Riebalai: produktai, pvz., grietinėlė, sviestas ir margarinai.
Vaizdas | šventumas
