Kaip padaryti, kad veganiniai ledai: 2 gaivūs ir sveiki receptai

Kaip jūs tikrai žinote, veganizmas daugiau nei specifinė dieta ar maistas tampa tikru gyvenimo būdu, nes jis pagrįstas ne tik nenaudojant gyvūninės kilmės maisto produktų ji taip pat nenaudoja gyvūnų vartojimui skirtų gaminių. Kai kalbama apie dietą, tai žinoma kaip veganų maistas tai reiškia, kad susilaikoma nuo bet kokio tipo gyvūninės kilmės maisto produktų (pvz., mėsos, kiaušinių, pieno ir kitų jų pagamintų ar gautų medžiagų).

Dėl šios priežasties tiems, kurie laikosi dietos ar veganų dietos, visada įdomu žinoti pagrindinius maisto ruošimo receptus, kuriuose gyvūninės kilmės produktai ir maisto produktai, kuriuos jie nenori vartoti, buvo pakeisti kitais, tuo labiau pagarbiai.

Jei esate aistringas ledai, ir jūs taip pat veganai ar veganai, ar žinote, kad tai įmanoma padaryti veganų ledai be pieno? Mes paaiškiname 2 nuostabius gaivinančius receptus, kurie idealiai tinka atgaivinti jūsų kūną karštiausiomis dienomis. Ar pralenkiate?

Veganų ledai su šokoladu ir riešutais

Būtini ingredientai

180 gr. 70% tamsus šokoladas
300 gr. lazdyno riešutų pieno
300 gr. sojos grietinėlės
3 šaukštai ryžių sirupo
100 gr. panela (žemė)
100 gr. pjaustytų lazdyno riešutų

Veganų šokolado ir riešutų ledai

Pirmiausia lazdyno riešutų pieną kartu su sojos grietinėlėmis įdėkite į didelį dubenį ir gerai muškite. Kai sumuštas rezervas. Švarų šokoladą įdėkite į puodą ir pastoviai maišykite, kol jis ištirps. Šokoladą supilkite ant ankstesnio mišinio, švelniai maišydami. Dabar pridėkite ryžių sirupą ir gerai išmaišykite. Tada pridėkite anksčiau sumaltą panelę ir sudaužykite maišytuvu, kad įsitikintumėte, jog visos sudedamosios dalys yra gerai integruotos.

Supilkite į metalinį indą ir įdėkite keletą valandų į šaldytuvą, kol jis atvės. Kai šaldiklis laikomas šaldiklyje.

Kai ledai pradeda užšaldyti, išimkite jį iš šaldiklio ir vėl sumaišykite su maišytuvu, kol jis vėl taps kremu. Perkelkite jį į šaldiklį ir po 2 valandų vėl grįžkite, kad jį nugalėtų ir pan. Galiausiai uždenkite plastikine plėvele ir leiskite jam visiškai užšaldyti. Paruošta!

Veganų ledai iš žemės riešutų sviesto

Būtini ingredientai

400 ml. kokoso pieno
60 gr. iš žemės riešutų sviesto
3 šaukštai kokoso aliejaus (lydyto)
30 gr. neapdorotų ir neskrudintų žaliavinių riešutų
30 gr. agavų sirupo
30 gr. rudojo cukraus
1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto

Veiksmai veganų ledams gaminti iš žemės riešutų sviesto

Paskutinę naktį, kai jūs einate, kad ledai įdėsite džiovintus vaisius į švarų vandenį, kad jie gerai suminkštėtų. Kitą dieną išleiskite juos gerai ir pirmiausia pastatykite juos į maišytuvą vidutiniu greičiu ir tada dideliu greičiu.

Pridėkite šiek tiek rudojo cukraus, agavų sirupo, kokoso aliejaus, kokoso pieno, vanilės ekstrakto ir galiausiai sviesto. Gerai sumaišykite, kad viskas būtų integruota. Supilkite į metalo konteinerį ir 2 valandas rezervuokite šaldiklyje. Po 1 valandos truputį išmaišykite, kad jis nebūtų kristalizuotas.