Kaip gaminti kiaulpienės kavą

Skirtingų ir skirtingų kavos pakaitalai tai gali tapti puikiais šios alternatyvos variantais, visų pirma, žinomomis ar populiaresnėmis tradicinio vartojimo galimybėmis, kaip tai yra cikorijos- augalas, kurio lapai naudojami kaip ir kiti augaliniai arba salotų lapai, kurių šaknys yra džiovintos, skrudintos ir sumaltos natūralios kavos gamybai (arba kaip kavos pakaitalas).

Taip pat galime rasti ir kitų galimybių, kurios būtų vienodai įdomios, bet mažiau žinomos. Taip yra naudojant kiaulpienės šaknis Kaip kavos pakaitalas, kuris taip pat džiovinamas ir skrudinamas orkaitėje, yra sumalamas kavos malūnėlis ir įkaitinamas karštu vandeniu, kad būtų galima sekti tuos pačius veiksmus, kurių laikotės kavos virimo aparate.

Pieno kavos gaminimo ingredientai

  • 1 sauja kiaulpienės šaknų
  • 1 puodelis vandens
  • Vanduo (išvalyti šaknis)

Ką reikia?

Be ingredientų, kuriuos nurodėme ankstesniame skyriuje, jums taip pat reikia:

  • 1 kavos malūnėlis
  • 1 puodelis
  • 1 šaukštas
  • 2 puodeliai
  • 1 kolektorius
  • 1 kepimo skarda

Kepenėlių kava

  1. Pašalinkite augalą iš šaknų.
  2. Gerai išvalykite šaknis. Norėdami tai padaryti, įdėkite juos į dubenį arba puodą ir padenkite vandeniu, kartodami keletą kartų ir palikdami juos pamirkyti kelias valandas.
  3. Kai praėjo kelios valandos, jas pakartokite keletą kartų (tokiu būdu jūs pašalinsite žemę, kuri galėjo likti).


  4. Atskirkite šaknis, pašalinkite tuos, kurie yra pažeisti ar ne optimaliomis sąlygomis.
  5. Su peiliu padėkite šaknis išilgai.
  6. Įdėkite šaknis į kepimo skardą ir išdžiovinkite 100 ° C temperatūroje 5 valandas.
  7. Išdžiovinus ir skrudint kepkite juos į kavos malūną ir kelis kartus sumalkite, kol gausite smulkių miltelių.
  8. Įpilkite 1 arba 2 šaukštelius šio švelniavilnių miltelių į naują puodą ir įdėkite lygiavertį puodelį vandens, užvirdami.
  9. Kai jis pradeda virti, sumažinkite šilumą ir virkite ant mažos ugnies 5–10 minučių.
  10. Gerai sumaišykite su šaukštu ir galiausiai padermę ir padėkite puodelyje.

Jei norite, galite saldinti jį su medumi arba su visu cukranendrių cukrumi, taip pat kartu su pienu taip pat, kaip gerti skanią kavinę (bet šį kartą su kiaulpienės šaknimi).

Vaizdai AJ Batac / Seth Woodworth / Bart Everson temosKava

Lietuviška kiaulpienių šaknų kava (Balandis 2024)